De beste oppskriftene

Sopp-sjalottløksaus

Sopp-sjalottløksaus

Kok hakkede sjalottløk og hakket hvitløk i en stor stekepanne belagt med kokespray over middels høy til den er myk, ca 2 minutter. Tilsett skiver av shiitake; kok til brunet, 5 minutter. Tilsett usaltet kyllingkraft, hvitvin og balsamico. kok opp. Reduser varmen til middels; kok til redusert med halvparten. Rør inn usaltet smør, kosher salt og sort pepper.


Se videoen: Alison Romans Caramelized Shallot Pasta. NYT Cooking (Januar 2022).