Uvanlige oppskrifter

Omfavn bitterheten med denne barberte kålroten og grapefruktsalaten

Omfavn bitterheten med denne barberte kålroten og grapefruktsalaten

Utbytte

Serverer 4 (porsjonsstørrelse: 1 1/2 kopper)

Fruktig og bare litt krydret, Aleppo pepper slår seg sammen med grapefruktjuice i en knockout-vinaigrette, og gir den perfekte balansen for de rå kålrotene. Kålrot inneholder mye C-vitamin og har en god mengde fiber for å starte opp.

Ingredienser

  • 1 mellomstor Ruby Red grapefrukt
  • 2 ss olivenolje
  • 1 1/2 ss grapefruktjuice
  • 2 ts honning
  • 1/2 ts Aleppo pepper
  • 3/8 ts kosher salt
  • 1 1/2 kopp barbert skrelt kålrot
  • 5 gram blandede babygrønnsaker
  • 1 unse smuldret geitost
  • 2 ss hakkede ristede pistasjenøtter

Næringsinformasjon

  • Kalorier 160
  • Fett 10g
  • Satfat 2g
  • Usettet fett 8g
  • Protein 4g
  • Karbohydrat 16g
  • Fiber 3g
  • Sukker 10g
  • Tilsett sukker 3g
  • Natrium 280 mg
  • Kalsium 7% DV
  • Kalium 4% DV

Hvordan å klare det

Seksjon 1 mellomstor rubinrød grapefrukt; sett segmenter til side. Visp sammen olivenolje, grapefruktjuice, honning, Aleppo pepper og kosher salt i en liten bolle. Kast sammen barbert skrelt kålrot, blandede babygrønnsaker, smuldret geitost, hakkede ristede pistasjnøtter, reserverte grapefrukt-segmenter og vinaigrette i en bolle. Server umiddelbart.


Se videoen: 小歡喜精彩CUT 方一凡和英子間接接吻 宋倩發瘋找文潔 (Januar 2022).