Uvanlige oppskrifter

Rask, hjertelig krydret kjøttbalsalat

Rask, hjertelig krydret kjøttbalsalat

Hemmeligheten bak disse deilige, rike, krydrede kjøttbollene er Aleppo pepper, som du finner online eller i mange spesialforretninger. En annen pepper, som chile eller chipotle, vil fungere i en klype. For å ta denne salaten til neste nivå, stek cherrytomater med kjøttbollene for å konsentrere smaken.

Hvordan å klare det

Forvarm ovnen til 400 ° F. Rør sammen mager kjøttdeig, ukokt bulgur, hakket rødløk, 5 ts. Aleppo pepper, malt spisskummen, kosher salt og 1 pisket stort egg i en bolle. Form til 20 kjøttboller; ordne jevnt på et bakeplate. Stek til gjennomkokt, 13 til 15 minutter. Visp sammen vann, tahini, rapsolje, fersk sitronsaft, hakket hvitløk og kosher salt. Del 4 kopper blandede salatgrønnsaker, 1 pt. kirsebærtomater og kjøttboller blant 4 tallerkener; drypp med dressing. Dryss med 1 ts. Aleppo pepper; server med 1 full hvete pita, kuttet i 8 kiler.


Se videoen: Ciasto na pierogi - najlepszy przepis + mój sekret (Januar 2022).