Nye oppskrifter

Kylling og soppstuing

Kylling og soppstuing

Trinn 1

Forvarm ovnen til 325 ° F. Kok bacon og olje i en nederlandsk ovn over middels høy til bacon er skarp. Overfør til en bolle. Tilsett kylling, salt og pepper i gryten; kok til brunet. Overfør kylling til bolle med bacon.

Steg 2

Tilsett sopp i gryten; kok 5 minutter. Overfør til bolle med kjøtt. Tilsett gulrot, løk, hvitløk og laurbærblader i gryten; kok til det er mykt. Tilsett eddik; kok til redusert, 2 minutter. Sett kyllingblandingen tilbake i gryten. Fjern fra varme.

Trinn 3

Smelt smør i en middels gryte over middels høy til den er skummende. Tilsett mel; kok, rør hele tiden, 1 minutt. Tilsett melk; kok, visp ofte, til det er tykt. Tilsett buljong og sennep; kok, visp hele tiden, til den er tykkere. Hell over kyllingblandingen, dekk og kok ved 325 ° F 1 time. Kast laurbærblader. Rør persille inn; server over ris.


Se videoen: Hortestek og hjorteburger bakte rotgrnnsaker og (Januar 2022).