Siste oppskrifter

Matbokseklare Tortilla Pizza-ruller

Matbokseklare Tortilla Pizza-ruller

Utbytte

Lager 5 lunsjer (serveringsstørrelse: 1 pizzarulle, 5 kjeks, 1 mandelsmør pkg., 1 klementin, 3 til 4 epleskiver)

Pizza til lunsj trenger ikke å være en overbærenhet takket være denne raske og sunne oppskriften. Hele hvete tortillaer tjener som en solid, fiberrik base for favorittpizzafyllingene dine; epleskiver og mandelsmør gir et tilfredsstillende dessertøyeblikk med en fin mengde ekstra plantebasert protein. Kast epleskivene i litt sitron eller ananasjuice for å redusere bruningen.

Ingredienser

  • 5 ss kvernet pizzasaus
  • 5 tortillaer av hele hvetemel (8 tommer)
  • 2 gram kalkun pepperoniskiver
  • 4 gram fersk baby spinat
  • 8 gram delvis skummet mozzarella skiver
  • 25 flerkorn kjeks
  • 5 pakker mandelsmør (1,5 oz. Pkg.)
  • 5 klementiner
  • 2 Granny Smith epler, tynne skiver

Næringsinformasjon

  • Kalorier 691
  • Fett 36g
  • Satfat 8g
  • Usettet fett 26g
  • Protein 31g
  • Karbohydrat 67g
  • Fiber 11g
  • Sukker 19g
  • Tilsett sukker 0g
  • Natrium 956 mg
  • Kalsium 62% DV
  • Kalium 19% DV

Hvordan å klare det

Trinn 1

Fordel 1 ss pizzasaus jevnt over 1 tortilla. Legg ca 6 skiver pepperoni i et enkelt lag over saus, topp med 6 til 7 spinatblader og 2 mozzarellaskiver. Rull ingrediensene forsiktig i tortilla; skjære. Server med 5 kjeks, 1 mandelsmørpakke, 1 klementin og 3 til 4 epleskiver.

Steg 2

Gjenta prosessen med resterende ingredienser for å lage totalt 5 lunsjer.


Se videoen: Tortilla Pizza (Januar 2022).