Uvanlige oppskrifter

Lag dine egne Animal Cracker Cookies fra fullkorn

Lag dine egne Animal Cracker Cookies fra fullkorn

Som det viser seg, er det ikke vanskelig å peke ut en hjemmelaget gjengivelse av denne klassikeren. Faktisk ville disse dyreknakkekakene være en god oppskrift å takle med små kjøkkenhjelpere. Å bytte hvitt mel for en blanding av hvitt helhvete og havremel gir fiber og en herlig nøtteaktig sødme som du ikke kommer til å finne på supermarkedshyllen.

Jeg brukte et sett med små dyreformede kakeskjær fra Wilton, men du kan lage dem i hvilke former du og ditt mannskap liker best. Sørg for å oppbevare informasjonskapslene i en lufttett beholder når de er avkjølt. De bør holde seg friske i opptil en uke.

Hvordan å klare det

Trinn 1

Kombiner de 5 første ingrediensene i en bolle, rør med en visp til de er kombinert; sette til side.

Steg 2

Kombiner smør, sukker og honning bollen til en stativblander utstyrt med et padlebeslag; slå på middels hastighet 3 minutter eller til den er lett og luftig. Tilsett vanilje og egg; slå til bare kombinert. Tilsett melblanding litt av gangen, pisk til kombinert. Press deigen inn i en flat plate; pakk tett inn i plastfolie. Kjøl 1 time.

Trinn 3

Forvarm ovnen til 350 ° F. Overfør deigen til en lett melet overflate; rull til 1/4-tommers tykkelse. Skjær deigen i former ved hjelp av miniatyrdyrformede kjeks. Overfør informasjonskapsler til 2 bakepapirkledde bakepapir.

Trinn 4

Bake kaker ved 350 ° F i 7 til 8 minutter eller til de er lett gyldenbrune, roterende panner halvveis i bakingen. Avkjøl 1 til 2 minutter på bakeplaten; overfør cookies til wire wracks for å avkjøles helt. Gjenta med gjenværende deigrester. Overfør avkjølte informasjonskapsler til en lufttett beholder.


Se videoen: No-Bake Frosted Animal Cracker Cheesecake. Eat the Trend (Januar 2022).