Siste oppskrifter

Granateple-posjerte pærer

Granateple-posjerte pærer

Skrell, halver og kjern tre faste pærer. Smelt usaltet smør i en middels skillet over middels høy. Legg til pærer, kutt sidene ned; kok til brunet, ca 5 minutter. Tilsett Pinot Noir, granateplejuice, 1/4 kopp lønnesirup, vaniljeekstrakt og kanelstang. Dekk til og la det småkokt, ca 15 minutter. La avkjøles litt. Rør sammen vanlig 2% redusert fett gresk yoghurt, crème fraîche og 1 ts. lønnesirup i en liten bolle. Skje over pærer; pynt med sitronskall.


Se videoen: Eplekake (Januar 2022).