Nye oppskrifter

Lag din egen (sunnere!) Hoisinsaus

Lag din egen (sunnere!) Hoisinsaus

Denne klassiske kinesiske glasur- og dypsausen er lett å lage hjemme, og inneholder lavere natrium og sukker, samt fri for matfargestoffer eller kunstige ingredienser. Server den med stekt laks, krydret blomkål eller i en veggie-stek. Hold tamari for å gjøre den helt glutenfri, eller erstat soyasaus med lite natrium for enda flere helsebesparelser.

Hvordan å klare det

Visp sammen mørkbrunt sukker, tamari, naturlig kremaktig peanøttsmør, riseddik, hvit miso, Sriracha chilisaus, ristet sesamolje, honning og femkrydderpulver i en liten bolle. Serveres umiddelbart, eller oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 uker.


Se videoen: Inside the mind of a master procrastinator. Tim Urban (Januar 2022).