Uvanlige oppskrifter

En enkel måte å lage søte løk MYE mer smakfull på

En enkel måte å lage søte løk MYE mer smakfull på

Utbytte

Serverer 4 (porsjonsstørrelse: ca. 1/2 kopp)

Hold denne oppskriften rundt for å tilføre burgere, biffer og vintersalater stor smak. For den beste balansen mellom ømhet og crunchiness, kjøp løk av samme størrelse slik at de koker jevnt.

Ingredienser

  • 5 kvartede røde løk (ca. 2 1/2 lb.)
  • 2 ss ekstra jomfru olivenolje
  • 2 ss balsamico
  • 1/2 ts kosher salt
  • 1/4 ts svart pepper
  • 6 timian kvist

Næringsinformasjon

  • Kalorier 128
  • Fett 7g
  • Satfat 1g
  • Usettet fett 6g
  • Protein 2g
  • Karbohydrat 15g
  • Fiber 3g
  • Sukker 7g
  • Tilsett sukker 0g
  • Natrium 248 mg
  • Kalsium 4% DV
  • Kalium 5% DV

Hvordan å klare det

Kast sammen rødløk (ca. 2 1/2 pund), ekstra jomfru olivenolje, balsamico, kosher salt og sort pepper i en støpejernspanne. tilsett timian kvist. Dekk godt til med folie. Stek ved 450 ° F i 15 minutter. Avdekk og rør. Bake, avdekket, til karamellisert, 15 til 20 minutter.


Se videoen: Traditional kimchi recipe Tongbaechu-kimchi: 통배추김치 (Januar 2022).