Siste oppskrifter

Harissa-Spiked Hummus

Harissa-Spiked Hummus

Trinn 1

Forvarm slaktekyllingen til høy med stekeovn midt i ovnen. Legg paprika, chili og hvitløksfedd på et rimmet bakeplate. Broil, snu innimellom til paprika og chili er forkullet og hvitløk myknet, fjern chili etter ca 6 minutter, hvitløk etter ca 10 minutter og paprika etter ca 14 minutter. Overfør paprika og chili til en bolle; dekk godt til med plastfolie, og la stå i 10 minutter. Skrell, stilk og frø paprika og chili. Skrell hvitløksfedd.

Steg 2

Legg paprika, chili, hvitløk, 2 ss olje, sitronsaft, Aleppo pepper, spisskummen, salt og koriander i en kjøkkenmaskin. Behandle til glatt, ca 30 sekunder.

Trinn 3

Skje hummus i en serveringsskål. Skje harissa over hummus; drypp med resterende 1 ss olje, og dryss med persille. Server hummus med friske og stekte grønnsaker.


Se videoen: Harissa Chicken Tray-bake. Jamie Oliver. #QuickandEasyFood (Januar 2022).