Uvanlige oppskrifter

Fluffy Thyme-Herbed Kjeks

Fluffy Thyme-Herbed Kjeks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hvordan å klare det

Trinn 1

Forvarm ovnen til 450 ° F. Visp sammen mel, bakepulver, salt, natron og pepper i en stor bolle.

Steg 2

Skjær 7 ss smør i 1/2-tommers terninger; legg til i melblandingen, og kombiner med hendene, og smør smør mellom fingrene til alle terninger er blandet i melet og flatet ut (du vil ha merkbare biter av forskjellige størrelser). Rør inn timian.

Trinn 3

Tilsett kjernemelk; rør med en gummispatel til mel er helt absorbert. Form deigen til en grov ball; vend ut på en lett melet overflate.

Trinn 4

Klapp deigen forsiktig inn i en 1/2-tommers tykk firkant; brett deigen i to, og klapp til en 1/2-tommers tykk firkant. Brett i to igjen. Gjenta prosedyren for folding og klapping en gang til. Pat deig til en tykkelse på ca 3/4 tommer.

Trinn 5

Skjær deigen med en 1 3/4-tommers rund kutter. Samle deigskrap, og klapp til en 3/4-tommers tykkelse to ganger til for å gi 20 kjeks. Legg kjeks 1 cm fra hverandre på et bakepapirkledd bakeplate.

Trinn 6

Stek ved 450 ° F til de er gyldenbrune, 12 til 14 minutter. Legg gjenværende 1 ss smør i en liten mikrobølgeovn. mikrobølgeovn på høy til smeltet, 15 til 20 sekunder. Pensle topper av varme kjeks med smeltet smør, og server med det samme.


Se videoen: How To Propagate Rosemary And Thyme (Kan 2022).