Uvanlige oppskrifter

Dekadent røykfylt rosenkål

Dekadent røykfylt rosenkål


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Utbytte

Serverer 4 (porsjonsstørrelse: ca. 1/2 kopp)

Siden det er et snev av sukker i denne oppskriften, rør rosenkålene ofte for å forhindre brenning. Hvis du føler deg ekstra dekadent, kan du fylle denne siden med litt revet Manchego-ost.

Ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 1 pund trimmet og halvert rosenkål
  • 1 ss hakket hvitløk
  • 2 ts lysebrunt sukker
  • 1 ts røkt paprika
  • 1/4 ts kosher salt
  • 3 ss eplecidereddik
  • 2 ss hakket saltet røkt mandel

Næringsinformasjon

  • Kalorier 122
  • Fett 6g
  • Satfat 1g
  • Usettet fett 4g
  • Protein 5g
  • Karbohydrat 14g
  • Fiber 5g
  • Sukker 5g
  • Tilsett sukker 2g
  • Natrium 178 mg
  • Kalsium 5% DV
  • Kalium 10% DV

Hvordan å klare det

Varm opp 1 ss. olivenolje i en stor skillet over middels høy. Tilsett 1 lb. trimmede og halverte rosenkål; kok, rør ofte, til den er brunet, 10 til 12 minutter. Tilsett 1 ss. hakket hvitløk, 2 ts. lysebrunt sukker, 1 ts. røkt paprika, og 1/4 ts. kosher salt. Kok, rør ofte, 1 minutt; fjern fra varme. Rør inn 3 ss. eplecidereddik. Dryss med 2 ss. hakket saltet røkt mandel.


Se videoen: Beste Rinderrouladen selber machen u. schmoren. Omas Rezept für Rouladen Grannys recipe for roulades (Kan 2022).