Uvanlige oppskrifter

Romaine, asparges og brønnkarse salat med reker

Romaine, asparges og brønnkarse salat med reker


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Foto: Johnny Autry; Styling: Mary Clayton Carl

Utbytte

Serverer 4 (porsjonsstørrelse: 2 kopper)

Denne salaten kommer raskt sammen og utnytter fersk vårasparges og brønnkarse. Dressingen trekker dobbeltarbeid som en saus å koke rekene i og å kle greenene på. Se etter reker som ikke er behandlet med natriumtrifosfat (STP) hvis du ser på saltinntaket ditt.

Ingredienser

  • 1 ts revet sitronskall
  • 1/3 kopp fersk sitronsaft
  • 1/4 kopp hakket fersk basilikum
  • 1 1/2 ts paprika
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 ts knust rød pepper
  • 1/4 ts svart pepper
  • 3 fedd hvitløk, hakket
  • 4 ss olivenolje, delt
  • 1 pund skrelt og deveined stor reker
  • 2 kopper (1-tommers) kutt asparges
  • 7 kopper revet romansalat
  • 1 kopp trimmet brønnkarse

Næringsinformasjon

  • Kalorier 281
  • Fett 16g
  • Satfat 2.3g
  • Monofat 10,2 g
  • Polyfat 2,5 g
  • Protein 26,2 g
  • Karbohydrat 9,8 g
  • Fiber 3,8 g
  • Kolesterol 172 mg
  • Jern 5,4 mg
  • Natrium 476 mg
  • Kalsium 126 mg

Hvordan å klare det

Trinn 1

Kombiner de første 8 ingrediensene; visp gradvis inn 3 ss olje.

Steg 2

Varm gjenværende 1 ss olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett reker; kok 2 minutter. Tilsett juice blanding; kok 1 minutt. Rør inn asparges. Plasser romaine i en stor bolle; kaste med rekeblanding. Del salat på 4 tallerkener; topp hver med 1/4 kopp brønnkarse.


Se videoen: Opskrift: Cæsarsalat. Sådan laver du lækker cæsarsalat derhjemme (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Pasqual

    Etter min mening blir det gjort feil. Vi må diskutere. Skriv til meg på PM, den snakker til deg.

  2. Schaffer

    Usammenlignelig tema, jeg liker det :)

  3. Zulurisar

    Excellent phrase and it is duly

  4. Cougar

    Du har ikke rett. Jeg er sikker. Vi vil diskutere det. Skriv på PM.

  5. Yozshuramar

    Uansett.

  6. Marwin

    takk, les det i ett åndedrag



Skrive en melding