Uvanlige oppskrifter

Provençalsk stil sommergrønnsak Tian

Provençalsk stil sommergrønnsak Tian


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Utbytte

Utbytte: serverer 6 (serveringsstørrelse: 1 skive)

Denne grateng i provençalsk stil er en tallerken med sommerlige, enkle grønnsaker kokt akkurat lenge nok til å mykne uten å miste sin friske smak. Med en sjenerøs mengde parmesan og olivenolje er tianen både deilig og har en eksklusiv presentasjon som er enkel å utføre. Se etter grønnsaker som har omtrent samme diameter, og bruk en mandoline for å få ensartede skiver. Pair denne sideskålen med klassisk amerikansk eller fransk protein.

Ingredienser

  • 3 små tomater (ca. 6 oz. Hver), kuttet i 1/4-in. skiver
  • 2 store gule squash (ca. 9 oz. Skiver
  • 1 stor squash (ca. 12 oz.), Kuttet i 1/4-in. skiver
  • 1 liten aubergine (ca. 14 oz.), Kuttet i 1/4-in. skiver
  • 1 ts kosher salt, delt
  • 1/2 ts svart pepper
  • 6 ss ekstra jomfru olivenolje
  • 1 hvitløksfedd, revet
  • 2 1/2 unser parmesanost, finstrimlet (ca. 3/4 kopp)

Næringsinformasjon

  • Kalorier 179
  • Fett 14g
  • Satfat 3g
  • Usettet fett 10g
  • Protein 5g
  • Karbohydrat 10g
  • Fiber 3g
  • Sukker 5g
  • Tilsett sukker 0g
  • Natrium 410 mg
  • Kalsium 12% DV
  • Kalium 11% DV

Hvordan å klare det

Trinn 1

Forvarm ovnen til 400ºF. Spre tomat, squash, courgette og aubergine skiver ut på en rimmet bakepanne, og utsett så mye av hver skive som mulig. Dryss grønnsaker jevnt med 3/8 ts salt.

Steg 2

Ordne stablede skiver med grønnsaker i et mønster loddrett i en lett smurt 2 1/2-kvart bakervarer. Dryss med pepper og gjenværende 1/2 ts salt.

Trinn 3

Pisk sammen olje og hvitløk, og drypp jevnt over grønnsaker. Dryss med parmesan. Stek i forvarmet ovn til osten er lett gylden og grønnsakene er møre og begynn å kulles på toppen, ca 25 minutter.


Se videoen: Chicago Vacation Travel Guide. Expedia (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Bennie

    Gentlemen, are you completely crazy, praise is pouring in here…. hva er galt med det…

  2. Manfrit

    Etter min mening har du ikke rett. Jeg er trygg. Jeg foreslår det å diskutere.

  3. Harun Al Rachid

    Du tar feil. La oss diskutere dette. Send meg en e-post på PM, så snakkes vi.

  4. Estcott

    I fully share your opinion. Det er noe i dette, og jeg liker ideen din. Jeg foreslår å ta det opp til generell diskusjon.



Skrive en melding