Ristede kålkiler med brødostsmuler

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Utbytte

Serverer 6 (porsjonsstørrelse: 1 kålkile og ca 3 ss brødsmuler)

Denne oppskriften gir en deilig endring av tempo fra kokt eller stekt kål. Heftige kiler stekes på moderat høy varme til de er lett karamelliserte på utsiden og ømme innvendig. Og de er pyntet med de mest delikate, dypt smakfulle sprø brødsmulene. Du vil ha med en dristig blåmuggost her - noe som Roquefort eller Maytag. Og hvis du finner godt rugbrød, vil du merke forskjellen.

Ingredienser

1 grønt kålhode
4 ss rapsolje, delt
1/4 ts kosher salt
1/4 ts nykvernet sort pepper
1 1/2 unser blåmuggost
2 gram rugbrød eller flerkornbrød, revet i biter

Næringsinformasjon

Kalorier 177
Fett 12g
Satfat 2g
Usettet fett 9g
Protein 4g
Karbohydrat 14g
Fiber 4g
Sukker 6g
Tilsett sukker 0g
Natrium 254 mg
Kalsium 12% DV
Kalium 8% DV

Hvordan å klare det

Trinn 1

Forvarm ovnen til 425 ° F.

Steg 2

Skjær kålhodet i to, og la kjernen være intakt. Skjær hver kålhalvdel i 3 kiler. Legg kiler på et stort bakepapirkledd bakepapir. Pensle 2 ss olje over alle sider av kålkiler. Dryss over salt og pepper. Stek ved 425 ° F i 20 minutter. Snu kål; stek 10 minutter.

Trinn 3

I mellomtiden legger du ost i en middels bolle; mos med en gaffel. Rør inn de resterende 2 ss olje. Legg brød i en kjøkkenmaskin; puls til det dannes mellomstore brødsmuler, omtrent 5 eller 6 ganger. Tilsett brødsmuler i osteblandingen; bland godt med hendene, masser for å sikre at brødsmuler er godt belagt.

Trinn 4

Fjern pannen fra ovnen (kål skal ha stekt i 30 minutter på dette punktet). Ordne kål slik at en tredjedel av pannen er tom. Spred brødsmuleblandingen over tom side av pannen. Sett pannen tilbake i ovnen; stek 5 minutter. Rør brødsmuleblanding; stek 3 til 5 minutter til eller til brødsmuler er sprø. Fjern pannen fra ovnen. Server kålkiler med sprø brødsmuler.

Kommentarer:

Terriss
2022-03-25, 02:24:23

I congratulate, by the way, this magnificent thought falls
Lasalle
2022-04-04, 14:24:39

I find you admit the error.
Edlin
2022-04-14, 14:45:14

Bravo, a sentence ..., a great idea
Majdy
2022-04-23, 14:33:22

Curiously, but it is not clear
Balthazar
2022-05-03, 11:26:40

Bravo, din nyttige idé
Andrian
2022-05-22, 09:23:58

For livet til meg vet jeg ikke.
Mukazahn
2022-06-20, 14:25:24

you are not similar to the expert :)