Tradisjonelle oppskrifter

Skjørtbiff med Chimichurri-saus

Skjørtbiff med Chimichurri-saus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skjørtbiff med chimichurri-saus er lett nok til en natt, men det kan lett smusses sammen for selskap - prøv det med en side av fersk asparges. Denne enkle oppskriften får mest mulig ut av skjørtbiff, et kutt av biff som er super smakfullt, men ikke nødvendigvis det mest ømme. Her parrer vi det med en herby-saus som balanserer den dristige biffen. Hvis kuttet ditt er spesielt tykt, overfører du det til en ovn på 350 º og sjekker med noen minutters mellomrom med et kjøtttermometer. Flatjern eller flankbiff fungerer også.

Hvordan å klare det

Trinn 1

Dryss biff jevnt med 1/2 ts hver av saltet og sort pepper. Varm rapsolje i en stor stekepanne over høyt. Legg til biff; kok til de er dypt brune på begge sider og til ønsket grad av doneness, ca 4 minutter per side for medium (135ºF). Overfør biff til et skjærebrett; la hvile 5 til 10 minutter.

Steg 2

Rør sammen olivenolje, persille, koriander, mynte, chili, hvitløk og gjenværende 1/2 ts salt og 1/4 ts svart pepper i en bolle. Skjær biff på skjevheten i 1/2-tommers tykke skiver. Server sammen med saus.


Se videoen: GRILLED SKIRT STEAK WITH CHIMICHURRI SAUCE: GRILLIN WHILE CHILLIN (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Arlin

    Jeg tror jeg mener begge deler

  2. Wakeman

    Beklager, men du kunne ikke gi litt mer informasjon.

  3. Dak

    Det er synd at jeg ikke kan uttrykke meg nå – det er ingen fritid. Jeg kommer tilbake - jeg vil absolutt uttrykke meningen.

  4. Kazrajind

    You are a very talented person



Skrive en melding