We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Denne friske blåbærsalaten er perfekt for en matlaging i hagen eller ved bassengkanten. Babyspinat, pepperet arugula, syrlig-søte blåbær, knasende pekannøtter, salt feta og en pittig sitron-balsamico vinaigrette passer sammen i denne livlige sommerretten. Sett den sammen med grillet kylling, svinekoteletter eller fisk - eller server det med et smorgasbord av klassiske sommersider som potetsalat, hjemmelaget coleslaw og pastasalat.
Blåbærene er tross alt stjernene her, så velg de beste du kan finne. Se etter modne bær som har en mørkeblå farge og en saftig “pop” når du spiser. Hvis du ikke finner friske bær, kan du erstatte frosne med en klype. Tin blåbærene under vann ved romtemperatur, og tørk deretter med tørkepapir (lær mer her).
Hvordan å klare det
I en stor bolle, visp sammen sitronsaft, balsamico, olivenolje, salt og pepper. Tilsett spinat og arugula-blanding, blåbær, pekannøtter og fetaost, og kast det forsiktig for å kombinere det.
Kokkens notater
Skål pekannøttene i en ovn på 400 ° F til de er litt brune og duftende, ca. 5 til 7 minutter.
absolutt enig
Du forstår meg?
På meg er temaet ganske interessant. Jeg foreslår at alle skal delta i diskusjonen mer aktivt.
Jeg kan foreslå å besøke deg et nettsted der det er mye informasjon om et tema som er interessant deg.