Tradisjonelle oppskrifter

Easy Slow Cooker Jerk Pork Shoulder

Easy Slow Cooker Jerk Pork Shoulder


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Navnet på denne oppskriften sier alt: Det er en enkel, for det meste hands-off svinekjøtt som kommer sammen på et øyeblikk. Cayenne gir litt varme, men stort sett får svinekjøtt sin smak fra kanel og allspice. Den lyse salsa-ananas-toppingen kjøler opp retten og gir den et pent, middagsfest-verdig utseende. Server kjøttet alene, eller legg det på boller til smørbrød eller strimlet på toppen av nachos. Pynt med ferske timiankvister, hvis ønskelig.

I matlagingssammenheng refererer begrepet "ryk" til en blanding av krydder, hovedsakelig allspice, som brukes til å marinere kjøtt før det er kokt. Her smaker allehånde - som smaker som kanel, nellik og muskat - svinekjøttet sterkt for å gi det den klassiske rykksmaken før svinekjøttet braises i tregkokeren.

Hvordan å klare det

Trinn 1

Rør sammen brunt sukker, timian, salt, hvitløkspulver, løkpulver, cayenne, allspice og kanel i en liten bolle. Gni svinekjøttet med oljen, og gni krydderblandingen over hele svinekjøttet. Plasser svinekjøtt i en langsom komfyr på 5 til 6 liter. Tilsett løk og appelsinjuice i tregkokeren. Dekk til og kok på LAVT til svinekjøttet er mørt, ca 8 timer. Overfør svinekjøttet til et fat, og reserver kokevæsken i tregkokeren. La svinekjøttet hvile i 10 minutter. Skum ut fettet fra den reserverte kokevæsken. Bryt svinekjøttet i store biter, og kast med den reserverte kokevæsken.

Steg 2

Rør sammen salsa og ananas i en liten bolle; server over svinekjøttet.


Se videoen: How to make Homemade Jamaican Jerk pork in the Oven (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Aman

    Dårlig smak hva det

  2. Goltikora

    Bravo, your thought is very good

  3. Zulkisho

    the Excellent idea

  4. Kimi

    It's just awesome :)



Skrive en melding