We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Utbytte
Serverer 6 (porsjonsstørrelse: ca. 1 1/2 kopp pasta, 3/4 kopp tomatblanding)
Denne friske og lette hovedretten er overraskende tilfredsstillende takket være fiberfylt glutenfri pasta og den deilige kombinasjonen av saftige, modne tomater, urter og salt ost. Å kaste den varme pastaen med litt av osten før du påfyller den med saus er nøkkelen til å sikre at så mange nudler som mulig er belagt med osteaktig godhet hele veien.
Ingredienser
- 1 pund ukokt kikert cavatappi pasta (som Banza)
- 2 gram parmesanost, revet (ca. 1/2 kopp), delt
- 1/3 kopp olivenolje
- 3 pkt. flerfargede cherrytomater
- 4 fedd hvitløk, tynt skiver
- 4 basilikumkvist, pluss 2 ss. revet løv for pynt
- 1 ts kosher salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts granulert sukker
Næringsinformasjon
- Kalorier 423
- Fett 19g
- Satfat 3g
- Usettet fett 15g
- Protein 22g
- Karbohydrat 50g
- Fiber 13g
- Sukker 11g
- Tilsett sukker 0g
- Natrium 528 mg
- Kalsium 14% DV
- Kalium 17% DV
Hvordan å klare det
Trinn 1
Kok pasta i henhold til pakningsanvisningene, uten salt og fett; drenering, og reserver 1/2 kopp kokevann. Tilsett pasta i en stor bolle, og kast med 2 ss parmesanost. Sette til side.
Steg 2
Varm olivenolje i en stor høysidig skillet over middels høy. Tilsett tomater, hvitløk, basilikumkvist, salt og pepper; kok, rør av og til, til tomater har begynt å sprekke og slippe juice, 6 til 8 minutter. Fjern og kast basilikumkvistene. Reduser varmen til middels lav, og rør inn sukker og 1/4 kopp pastavann (Tilsett opptil 1/4 kopp mer kokevann for å oppnå ønsket konsistens; sausen skal være løs nok til å dekke pastaen, men tykk nok til å feste en bit.) Server varm pasta toppet med tomatsaus, og dryss hver porsjon med 1 ss parmesanost. Pynt med revet basilikum.
Hans utrolige setning ... :)
Jeg kan ikke delta i diskusjonen nå - det er ingen fritid. Jeg vil være fri - jeg vil nødvendigvis uttrykke meningen.
Det er sant! I think this is a good idea.
Jeg ber om unnskyldning, det passer meg ikke i det hele tatt.