We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Marinering av kyllingbryst i fire timer i en klassisk kombinasjon av kjernemelk, egg, løkpulver og et snev av rød pepper gir ømme, smakfulle resultater. Surr kyllingen rett før du baker for å gi den en perfekt sprø skorpe. Denne klassiske panerte kyllingoppskriften skaper en veldig allsidig kyllingrett. Spis gjerne rett fra pannen - en enkel dypsaus er alt du trenger - eller bruk den som bunnen av noe mer interessant, som vår Chicken BLT Salat. Malet rød pepper gir et krydretreff til kyllingen, men hvis du vil ha noe litt annet, ville røkt paprika være en god erstatning. Vi liker veldig godt malt paprika også.
Hvordan å klare det
Trinn 1
Legg kylling i en plastpose med glidelås. Kombiner kjernemelk, egg, 1/4 ts løkpulver og 1/4 ts rød pepper; Legg til i kurven. Tetning. Mariner i kjøleskap 4 timer.
Steg 2
Forvarm ovnen til 425 °.
Trinn 3
Fjern kylling fra posen; kast marinade. Dryss kosher salt over kylling. Kombiner 1/2 ts løkpulver, 1/2 ts rød pepper, mel, sort pepper og sellerisalt i en grunne tallerken. Mudre kylling i mel. Legg kylling på et rist.
Trinn 4
Varm en stor ovnfast stekepanne over middels høy varme. Tilsett olje. Tilsett kylling; sauter 4 minutter. Snu kyllingen. Stek kylling ved 425 ° i 10 minutter.
