Uvanlige oppskrifter

Ostete kyllingkoteletter med skinke og syltetøy

Ostete kyllingkoteletter med skinke og syltetøy

Tenk på denne retten som et spill på kylling cordon bleu, en som er mye lettere å tilberede. I stedet for å dele og fylle kyllingbryst med skinke og ost, broiler vi kyllingkoteletter til de er ferdige, og bare topp dem med skinke, ost og et snev av bjørnebærsyltetøy. Søtheten er en herlig overraskelse som passer fint sammen med alle de smakfulle elementene. Vi testet retten med cheddar, som du kan bruke i en klype, men den nøtteaktige, smakfulle smaken av Havarti gjør at den føles mer spesiell. Som oppskriftsutvikler Adam Hickman sier: "Det er ikke en fest uten Havarti."

Hvordan å klare det

Trinn 1

Forvarm slaktekyllingen til høy med ovnstativ 6 tommer fra varmen.

Steg 2

Dryss kylling med pepper og salt. Varm olje i en stor stekepanne over middels høy. Tilsett kylling, og kok til ferdig, 3 til 4 minutter per side. Topp jevnt med syltetøy, skinke, løkløk og ost. Overfør skillet til ovnen; broil til osten brunes, 2 til 3 minutter.


Se videoen: Rørte Jordbær episode 1 (Januar 2022).