Siste oppskrifter

Gresk kylling Nachos

Gresk kylling Nachos

Middag blir ikke mye enklere eller morsommere enn nachos med laken. Gryten gjør det dobbelt: Skål først sjetongene, deretter høy med pålegg og kom tilbake i ovnen for å smelte osten og varme opp alt. Her tar den meksikanske klassikeren en avstikker til Hellas med pita chips, en strimlet gresk salat og smuldret feta. Rotisserie kyllingbryst gjør dette måltidet enda enklere, selv om denne retten er en flott bruk for enhver matrester som er til overs. Ta hele pannen til bordet og skjær i porsjoner, som om du gjør en firkantet pizza.

Hvordan å klare det

Trinn 1

Forvarm ovnen til 400 ° F.

Steg 2

Del hver pita i to horisontalt i runder. Strøk kutte sider av pitas med kokespray. Skjær hver pitahalvdel i 8 kiler. Ordne halvparten av kilene, kuttet med siden opp, på et bakepapirkledd folie. Stekes ved 400 i 8 minutter eller til de er brune; fjern fra pannen. Gjenta prosedyren med gjenværende kiler. Avkjøl 10 minutter.

Trinn 3

Kombiner olje, eddik og pepper i en middels bolle, rør under en visp. Tilsett salat, tomater, agurk og oliven; kaste til frakk.

Trinn 4

Ordne alle pitachips på foliefôret bakeplate slik at de overlapper hverandre. Topp med kylling, mozzarella og feta. Stek ved 400 ° F i 3 minutter eller til osten smelter. Topp med salatblanding og oregano.


Se videoen: Nachos 4 Ways (Januar 2022).