Nye oppskrifter

Bakt butternut squash oppskrift

Bakt butternut squash oppskrift

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Tilbehør
  • Vegetabilske sideretter

Denne enkle bakte butternut squashen er enkel å lage, deilig å spise og ser vakker ut på tallerkenen.

47 personer lagde dette

IngredienserServerer: 2

  • 1 butternut squash, halvert på langs og frøet
  • 15 g smør
  • salt og pepper etter smak

MetodePrep: 10min ›Kok: 1t30min› Klar om: 1t. 40min

  1. Forvarm ovnen til 180 C / gass 4.
  2. Legg squash, kutt sidene ned, i en ildfast form. Hell vann i fatet rundt squashhalvdelene, ca 1 cm opp langs sidene.
  3. Stek i den forvarmede ovnen til den er mør og lett gjennomboret med en gaffel, ca 1 1/2 time. Fjern huden forsiktig med en gaffel; det skal være veldig enkelt å fjerne. Topp squashhalvdelene med smør og smak til med salt og pepper.

Tips

Å lage en stor squash tar 90 minutter. Juster steketiden hvis du har en mindre squash.
Prøv pålegg med olivenolje i stedet for smør.

Video

Bakt butternut squash

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(36)

Anmeldelser på engelsk (22)

av Christy Taylor

Latterlig lett og deilig. Flott alene, men også perfekt for å tilpasse smaker, basert på andre retter eller personlig smak. Til hver sin.-22. februar 2019

av slj-books

Så enkelt, ingenting trengs bortsett fra smaken fra squashen selv. Når barna mine ser meg komme hjem fra matbutikken med en butternut squash spør jeg umiddelbart om jeg kan lage den i kveld. Definitivt en fantastisk side, eller hvis du velger det og du er alene får en liten og tilbereder den og spiser alt for deg selv :-) det er utrolig næringsrikt-18 Jan 2019


Stekt Butternut Squash (terninger og halvdeler)

Nyt stekt butternut squash to måter – i terninger og halvdeler! Lær hvordan du perfekt steker butternut squash i noen få enkle trinn. Det er enkelt!

Når det blir kaldt, er det på tide med sterke supper som putrer på komfyrtoppen og gir nærende grønnsaker som stekes i ovnen!

Siden jeg tidligere har delt stekte søte poteter, er det på tide å gå over til vinter squash -familien. I dag starter vi med det mest elskede og kjente medlemmet: butternut squash.

I likhet med søtpotet, har butternut squash en søt, velsmakende og nøtteaktig smak med en herlig fuktig tekstur når den tilberedes. Den er ekstremt allsidig i sin form, noe som gjør den til den perfekte nøkkelingrediensen for høstretter. Men alt starter med å gi squashen en god stek.


Stekt Fyllt Butternut Squash

Ingredienser

VEGGIES & amp QUINOA

SQUASH

  • 1 stor butternut squash, halvert på langs, frø fjernet
  • 1 ss avokado eller smeltet kokosolje
  • 2 ss kokossukker
  • 1/4 ts malt kanel (valgfri)
  • 1 sunn klype havsalt

FOR SERVERING

  • 1 kopp balsamicoeddik (redusert på komfyrtoppen)
  • Sprø stekt sjalott* (1 kopp sjalottløk eller 2 middels sjalottløk) (valgfri)

Bruksanvisning

Video

Merknader

5 minutter.
*Ernæringsinformasjon er et grovt estimat beregnet uten valgfrie ingredienser.

Ernæring (1 av 8 porsjoner)

Har du laget denne oppskriften?

stikkord @minimalistbaker på Instagram og hashtag det #minimalistbaker så vi kan se alt det deilige!


Det blir ikke mye lettere å lage, bare legg dem på en form og stek dem møre og Brussel er litt forkullet på kantene akkurat slik jeg liker dem! Jeg elsker rosenkål, og det gjør familien min også! Disse rosenkålsgratinene er perfekte for ferien, i tillegg til disse ristede rosenkålene med pancetta, og ristede rosenkål og sjalottløk med balsamisk glasur.

Den beste delen med denne tallerkenformen er at grønnsakene koker samtidig. Du kan doble denne oppskriften ved å bruke to stekeplater. For å forberede ferien kan du kutte alle grønnsakene dine og gjøre dem klare en dag fremover.

Dette ville være den perfekte sideretten å servere med denne Slow Cooker Maple Dijon Chicken -oppskriften eller denne Slow Cooker Turkey Breast with Gravy. Hvis du vil se flere Thanksgiving siderettoppskriftsideer, kan du se flere oppskrifter her.


  1. Trim slutten. Skjær squashen i to halvdeler på langs med en skarp kniv.
  2. Fjern frøene med en skje.
  3. Skjær deretter en av squashhalvdelene i 4 lange skiver og gjør dem deretter kortere ved å kutte i midten.
  4. Gjenta med gjenværende halvdel. Du vil ende opp med 16 squashskiver.

Butternut squash er ganske søtt i seg selv. Når du baker det, smelter det i munnen. Krydder jeg brukte og til og med min squashhatende 12 -åring likte denne oppskriften:

Du kan strø kanel og varme røde pepperflak hvis du ønsker det.


De lager en god siderett, men min favoritt måte å nyte dem er toppet med en rask Beef Ragu, en Bolognese Sauce Stoganoff kjøttboller, eller min favoritt, italienske biff og spinat kjøttboller.

Tommy er ikke fan av zucchininudler, men han elsker butternut squashnudler. Det beste er at de bare tar omtrent 10 minutter å lage mat, og de blir ikke fuktige som courgette, selv om de pleier å bli myke og gå i stykker hvis du koker dem for lenge.

Den øverste rettere delen av butternøtten er den eneste delen som kan spiraliseres da bunndelen med frø ikke er solid, og derfor ville det ikke fungere. Lagre den nederste delen for ristet butternøtt og rosenkål, butternut frokost Burrito -skåler, eller for å legge til disse vegetariske Butternut Enchiladas. Til denne oppskriften trenger du en stor butternut for to personer. Den øverste delen som blir spiralisert bør være omtrent 20 gram når den er trimmet og skrellet.


Hvordan skrelle og kutte en butternut squash

Det vanskeligste med denne oppskriften er å kutte opp squashen.

Med riktig utstyr og litt kunnskap, hvis det kan være enkelt!

I min matbutikk (jeg handler på Kroger) selger de ferdigskåret butternut squash til en god pris, så det er vanligvis det jeg får når jeg lager denne retten.

Imidlertid vokste naboene mine masse butternut squash i hagen sin i år og delte med oss. Det er ingenting bedre enn ferske fra hagen!

Her er de enkle trinnene for hvordan du skreller og kutter en butternut squash for denne oppskriften:

  1. Legg squash på siden og klipp av begge ender (både toppen og bunnen). Du kommer til å ønske deg en veldig skarp kniv å gjøre dette!
  2. Bruker en god grønnsaksskreller, fjern huden. Jeg starter vanligvis på toppen og skreller halvveis ned rundt hele squashen, så snur jeg den rundt og skreller den nederste halvdelen. Du kan gjøre det som fungerer for deg!
  3. Del squashen i to på “neck ” – stedet på squashen der squashens kropp begynner å kurve ut.
  4. For “neck ” enden av squashen, del i 1 ″ ringer. Du vil deretter kutte ringene i terninger.
  5. For squashen “body ”, skjær den i to på langs og bruk en skje for å fjerne alle frøene. Du vil deretter kutte den i 1 ″ skiver og deretter kutte disse skivene i terninger.


Ostbakt Butternut Squash + Thanksgiving Side Dish Oppskrifter

Ostebakt Butternut Squash – Biter butternut squash kastet med parmesanost og hvit cheddar, sammen med et dryss av en deilig og garlicky smuleblanding.
OG 14 Thanksgiving -sider å legge til i Thanksgiving -menyen!

Hei venner! Lykkeligste på søndager !! Snudde du klokkene?

Sann historie. Denne ene gangen glemte jeg å endre tiden, og på grunn av det var jeg den første som ankom Kirken. Jeg kjørte over en time for å komme til Kirken bare for å finne en tom parkeringsplass og lukkede kirkedører. I omtrent 15 minutter sto jeg bare der og prøvde å overbevise meg selv om at det var det var Søndag. Jeg begynte å spore tilbake og prøvde å finne ut at kvelden før var lørdag, og at på fredag ​​var den siste dagen i timen, og jeg fortsatte å gå tilbake helt til begynnelsen av uken. Jeg trodde virkelig at jeg mistet IT. Til slutt dukket opp vedlikeholdsfaren opp og LOL kom på meg.

I andre nyheter? Gobble Gobble! Nesten!!

I fjor OG året før la jeg ut rundinger for Thanksgiving, som på dagen OF, eller dagen før … Noen likte imidlertid ikke det. Jeg hørte om den fra noen av mine herlige lesere, og av den grunn skal jeg starte Thanksgiving Roundup (S) i dag! HØY FEM !!

Ærlig talt? Jeg vil bare sikle over rosenkål og ‘Taters. OG Butternut Squash laced med lotaost.

Hvis du er på utkikk etter den perfekte sideretten du kan legge til på Thanksgiving Feast, trenger du ikke lete lenger din liste. Bare trykk på print!

Klikk på selve bildet eller klikk på oppskriftstittelen rett under bildet.


Tips for å lage stekt Butternut Squash

  • Etter at squashen er i terninger, kast den med olivenolje og tilsett deretter flavaen! Røkt paprika, som uten tvil er den beste ingrediensen på planeten, tilfører tonnevis av stor røykfylt smak uten å legge til kalorier. Så slenger jeg også inn litt gurkemeie, som er en flott betennelseskjemper. Til slutt bare et snev av hvitløk, for det hjelper alt til å smake bedre. Jeg brukte hvitløkspulver slik at det ikke brant.
  • Når squashen er belagt med krydderet, fordel den på en stor form. Jeg elsker virkelig en fin tung aluminium & ldquohalf plate & rdquo pan.
  • Stek butternut squash på 375 grader. En varmere ovn vil overbrune squashen før den er mør hele veien. Det skyldes det naturlig forekommende sukkeret i squashen.
  • Når den kommer ut av ovnen, tilsett litt persille for litt farge hvis du vil.


Bakt Butternut Squash

Nyt smaken av høsten med denne enkle å tilberede retten til bakt butternut squash. Dette er også en flott siderett til Thanksgiving og julemiddag.

Ingredienser

    • 2 store butternut squash, ca 5 pounds
    • 1/4 ts malt kanel eller allehånde
    • 1/8 ts salt
    • 1/8 ts malt svart pepper
    • Sprøyt olje etter behov for å belegge bakeplaten lett
      • Forvarm ovnen til 350 F.
      • Hvis du ikke allerede har forberedt det, fjerner du frøene fra squashen og skjærer dem i lengderetninger eller i store terninger.
      • Legg squashen på bakeplaten som er lett belagt med non-stick matlagingsspray.
      • I en liten bolle, bland sammen kanel eller allehånde, salt og pepper. Tåke squash med vann eller matlagingsspray og støv hver med blandede krydder.
      • Stek squashen 30-40 minutter til den er mør.
      • Server en kile eller 1/2 kopp (4 gram) terning squash.