Nye oppskrifter

Bakte potetballer

Bakte potetballer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jeg fant denne oppskriften i fjor på Bucataras da jeg nettopp fulgte deg, jeg var ikke en del av denne vakre familien, og jeg husker ikke hvem jeg fikk den fra, men jeg vil si at på hotellet der jeg jobbet laget jeg dem veldig mange ganger og hele verden satte pris på dem!

  • 500 g kokte poteter
  • 200 g parmesanløp
  • 150 g pesmet
  • 1 eller

Porsjoner: -

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Bakte potetballer:

Finhakk potetene og tilsett parmesanost, brødsmuler og egg og bland godt.

Form med kjøttboller av middels størrelse med en våt hånd og stek i ca 1 time.

Tips -nettsteder

1

hvis du vil, tilsett finhakket rosmarin, denne gangen glemte jeg.


Bakte potetballer med ost

  • 200 gram kokte og kjølte melpoteter
  • 50 gram godt drenert kuost (jeg hadde kremet cottage cheese)
  • 25 ml olivenolje
  • salt (pepper etter smak)
  • 1/4 ts pulverisert spisskummen
  • 1/4 ts ingefærpulver (valgfritt)
  • 50 gram ost skåret i små terninger

Tilberedning Bakte potetballer med ost:

  1. Pass potetene med en gaffel (ikke i en mikser / blender, for du får en klissete pasta som du ikke klarer å forme senere) og legg i en stor bolle.
  2. Potetmos blandes lett (også med en gaffel) med olivenolje, cottage cheese og krydder.
  3. Du får en tykk pasta som kan formes for hånd.
  4. Ta en liten mengde av denne deigen med våte hender (jeg brukte omtrent 1/2 ss deigen til hver kule bakt potetost) og flat den i hånden.
  5. Legg noen små biter ost midt i potetdeigen, pakk godt inn og form kulene (oppmerksomhet: osten må plasseres nøyaktig inne i kulene og være godt & # 8222forseglet & # 8221 i potetdeigen, ellers blir den renne ved stekt).
  6. Potetkulene som er oppnådd, legges i et brett med bakepapir.
  7. Sett formen i den forvarmede ovnen og stek i 10 minutter. (180 grader)
  8. Bakte potetballer med ost serveres varme som sådan, eller med en yoghurtsaus.

Ekstra fett: & # 8211 disse potetballene med ost kan også tilberedes i en sprø skorpe, som følger: pass potetkulene med ost gjennom sammenpisket egg, deretter gjennom brødsmuler / malt maisflak. Det neste trinnet er deres faktiske tilberedning (ved steking eller baking)

& # 8211 Jeg lagde disse bakte potetballene med ost av 3 forskjellige typer poteter: gule, søte poteter og lilla poteter. Dermed vil flerfargede baller bli en virkelig attraksjon ved bordet, spesielt for barn.

Nedenfor gir jeg deg en videooppskrift på bakte potetkroketter, i en spesiell presentasjon, designet spesielt for de små festene (og ikke bare), for deres enkle servering og håndtering:

Hvis du liker disse bakte potetballene med ost, ikke nøl med å gi dem 5 stjerner i boksen nedenfor og gi meg en kommentar på bloggen. Ikke glem at du også kan dele oppskriften på sosiale nettverk for å hjelpe de som trenger det. Takk!


Drevet av Juicer.io

(5 poeng / totalt antall stemmer: 15)

Alina for 2 uker siden - 4. januar 2018 18:11

Re: Bakte søte poteter

Og vi liker det veldig godt. Jeg har også lagt en teskje røkt paprika.

Irina for 2 uker siden - 5. januar 2018 12:45

Re: Bakte søte poteter

Bare i går lagde jeg for første gang søtbakte poteter, deilig!
Jeg har også lagt litt paprika på dem, men jeg vil prøve denne oppskriften også!

Ioana for en uke siden - 5. januar 2018 14:18

Re: Bakte søte poteter

Alina, jeg skal prøve røkt paprika, jeg synes det passer godt til syltetøyet deres.

Simona i går - 18. januar 2018 00:09

Re: Bakte søte poteter

Hvis jeg ikke vet hvor lenge jeg vil prøve dem også. Jeg tror denne oppskriften vil motivere deg.

Ioana for 11 minutter siden - 19. januar 2018 13:00

Re: Bakte søte poteter

Simona, jeg tror du vil like det, jeg tenker på den bakte gresskarpai.


Tilberedning Duchesse -poteter og # 8211 bakte kroketter

Jeg skrellet de rå potetene, vasket dem og skar dem i terninger. Jeg kokte dem i vann med 1 teskje salt. Jeg kokte dem akkurat som en potetmos. Jeg testet dem med en gaffel, og da de var klare, silte jeg dem og lot dem avkjøle i 5 minutter. Vi vil bli kvitt fuktigheten i dem. Jeg lot dem ikke avkjøles helt! Vi vil fortsette å jobbe varmt med dem.

Jeg knuste potetene med en spesiell presse (som jeg også bruker til dumplings med plommer & # 8211 oppskrift her, med omtale av at dumplings koker potetene i skallet). Hvis du ikke har en presse, må du knuse dem enten med et håndverktøy eller føre dem gjennom en sil. Jeg la potetmosen i en panne med en bredere bunn, som jeg la på komfyren over middels varme. Jeg blandet den med en treskje for at potetene ikke skulle feste seg i bunnen. Denne & # 8222secare & # 8221 -prosessen ligner på eclaire og choux deig: det er ønskelig å fordampe overflødig fuktighet fra potetene. Denne tingen tok omtrent 3-4 minutter.

Jeg veide smøret og forberedte eggene mine i en liten bolle (jeg slo dem lett med en gaffel). Jeg trakk potetformen av varmen og tilsett smøret. Jeg omrørte kraftig til det smeltet og ble innlemmet i potetene. Deigen er tykk, klissete og glatt. Jeg heller også pisket egg i blandingen og blandet igjen. Deigen er fluidisert og blir glatt og kremaktig. Jeg krydret alt med salt, pepper og litt revet muskatnøtt. Smak på komposisjonen for ikke å salte den for mye! Husk at potetene også kokte i saltet vann.

Fordi pressen min ikke ga ønsket utbytte, måtte jeg sile gjennom hele sammensetningen. Til slutt fikk jeg en fin krem, uten potetbitene.

Hvordan forme hertuginne poteter?

Jeg varmet ovnen til 180 C (middels til høy for gass). Jeg plasserte den oppnådde sammensetningen i en pos (eller i en motstandsdyktig pose) utstyrt med en rund, glatt eller takket dui. Jeg gikk for den tannløse versjonen. Jeg kledde 2 plater med bakepapir og formet forskjellige former for kroketter: hauger (type choux), ringer, bølgepapper osv.

Bro: du kan forberede komposisjonen på forhånd (med maks. 12 timer). Hold den kald og form og stek disse kroketter like før servering.

I en kopp slo jeg et helt egg med litt salt og jeg penslet hver kroket med den. Jeg drysset noen få og litt revet parmesan (ikke alle).


Ingrediens:

  • 1 kilo kokte poteter
  • 1 kopp kokt ris
  • 3 ss brødsmuler
  • 2 gulrøtter
  • 1 courgette
  • 1 stor løk
  • 3-4 fedd hvitløk
  • 1 haug persille
  • Solsikkeolje
  • Salt, pepper etter smak

Fremstillingsmetode:

Riv gulrøtter og courgette, tøm vannet og ha i en panne med litt olje, sammen med finhakket løk. La det stivne i 2-3 minutter, tilsett deretter en fjerdedel kopp vann og litt salt. La stå i ca 5-10 minutter, til grønnsakene mykner og vannet synker helt.

Etter at sammensetningen er avkjølt litt, bland i en bolle sammen med de kokte og avkjølte potetene, legg på det store rivjernet med ris, brødsmuler, knust hvitløk og persille og tilsett salt og pepper etter smak.

Form kjøttkakene med oljede hender (flate eller konvekse, som du vil) og stek i et brett dekket med bakepapir i ca 30 minutter, ved 180 grader Celsius, i forvarmet ovn. Serveres varm, sammen med forskjellige pynt, tzatzikisaus eller salater.


Bakte søte poteter

Forskning viser at personer med høyt kolesterol bør begrense inntaket av mettet fett og saltinntak. Samtidig bør personer med høyt kolesterol inkludere mer fiber og mer godt fett i kostholdet. Prøv denne oppskriften basert på søte poteter, en mat som er anbefalt av mange ernæringseksperter.

ingredienser

800 g små søte poteter, skrelt
2 ss olje
1 ½ ss mel
½ ts varm pepperflak, knust
1 ts fennikelfrø, knust
1 klype salt

Fremstillingsmetode

Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Skjær potetene i 1,5 cm tykke skiver og legg dem i en stor kjele. Dekk potetene med kaldt vann. Kok dem over høy varme til de koker. Reduser varmen til lav varme. Kok dem i 3 minutter eller til de er myke, og renne av.

La potetene stå i kjelen på svak varme. Kok dem, rist bollen i 30 sekunder eller til skivene tørker. Ta dem ut og legg dem i et brett som du legger bakepapir i. Du drysser dem med olje. La det avkjøles i 10 minutter.

Separert. Kombiner mel, paprika flak, malt fennikelfrø og salt i en liten bolle. Dryss melblandingen over potetene og bland for å dekke jevnt. Fordel potetene i et brett i et enkelt lag.

Sett brettet i ovnen i 40 minutter og snu potetene på den andre siden, halvveis i tiden, til de er brune og blir sprø.


Hva kan du legge til potetsuppen?

Denne bakte potetsuppeoppskriften har bacon, ost, rømme og grønne løk, som er noen av mine favorittblandinger for poteter!

Bakt potetsuppe er ekstremt allsidig, noe som gjør den til den perfekte måten å konsumere ingredienser som er igjen i kjøleskapet.

Legg til ett av følgende:

  • Protein: stekt kylling, rester av skinke, kokt og drenert pølse
  • Grønnsaker: mais, rød paprika, finhakkede stekte grønnsaker
  • Oster: endre dem eller bruk det du har tilgjengelig. Sørg for å inkludere minst en ost med skarp smak, for eksempel cheddar eller parmesan.


OVN POTATO CHIPS

Men noen ganger har jeg lyst på chips ... noe skummelt.

Dette er hva som skjedde i helgen, så jeg lagde disse fantastiske & hellip -sjetongene. i ovnen.

Jeg anbefaler dem, de er veldig gode, spist vanlig eller med en dukkert ved siden av et glass øl.

salt, pepper, varm paprika, gurkemeie, etc.

Vask potetene godt med en kjøkkensvamp (grov side).

Jeg kuttet dem i skiver som er ca 2 mm tykke. Vi legger dem i en bolle og heller 2-3 kg olje over dem. Vi kan drysse varm paprika, gurkemeie, pepper etter eget valg. Homogeniser godt.

Eller vi kan la dem være enkle. Jeg gjorde begge deler.

Smør bakepapiret med en lg olje med en pensel, papir som vi legger i stekeovnen.

Ordne potetskivene i et brett, i en enkelt rad, dryss med salt (og pepper hvis vi vil) og sett i forvarmet ovn.


Etter ca 10-15 minutter tar du brettet ut av ovnen og snur potetskivene på den andre siden. La stå i 5-10 minutter til i ovnen.

Ikke la dem være uten tilsyn fordi de brenner ganske raskt, spesielt de jeg kutter tynnere og hellip

Når vi tar dem ut av ovnen og legger dem på de tøyde tallerkenene, slik at de ikke overlapper for mye, for ikke å bli myke. Etter at de er avkjølt, kan vi legge dem på hverandre.

Vi serverer dem som sådan eller med forskjellige sauser.

Vi spiste enkelt og med dypp ost med bacon og løk (oppskrift følger snart).


Bakte krydret poteter

Når var siste gangen du spiste noen prefektpoteter?! Visste du at du kan lage dem hjemme, og disse krydret potetene kan tilberedes en dag i forveien, og dagen etter når du har tid til å bake dem? De trenger bare å bli holdt kalde i en bolle dekket med en folie av friskhet.

De passer som mellommåltid med en cheddarsaus som jeg gjør eller til en salat eller et kjøttstykke.

Poteten er en plante fra nightshade -familien, med hvite, rosa eller lilla blomster, med underjordiske stilker ferdig med knoller.

Potetene er hjemmehørende i Sør -Amerika, i Andesfjellene. I den pre-columbianske perioden, i områdene nå i Chile, Peru, Ecuador og Colombia, ble det dyrket rundt 200 arter poteter.

Poteter er ekstremt allsidige og kan lett bli til en deilig rett. De er tilgjengelige hele året og er tilgjengelige for alle. Det er over 4000 arter av poteter som er gruppert etter farge, hvit, gul, rød, rødlig og lilla.

Noen få ting om fordelene med poteter: en viktig kilde til vitaminer, nøytraliserer magesyre, brukes også i dietter.

Følg med på listen over ingredienser, men også for den enkle tilberedningsmåten, og resultatet blir virkelig spektakulært.

For mange andre fasteoppskrifter eller pynt, gå til delen fasteoppskrifter, klikk her eller på bildet.

Du kan også følge meg på Instagram, klikk på bildet.

Eller klikk på bildet på Facebook -siden.

Ingredienser:

  • 2 kg poteter å foretrekke i ovnen, de litt større enn kyllingegg
  • 100 ml vegetabilsk olje med nøytral smak
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts malt koriander
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/2 ts paprika
  • 1 ts revet salt
  • Pepper etter smak

Fremstillingsmetode:

Vi skreller potetene, vasker dem, kutter dem i to og vasker dem igjen. Tøm vannet godt fra dem og dekk dem med et kjøkkenhåndkle til de forblir tørre på overflaten.

Ha potetene i en bolle og tilsett krydder, olje og bland godt. Dekk bollen med husholdningsfilm og la den stå til side i 30 minutter under omrøring noen ganger til.

Legg potetene på et bakepapir med den snittede siden opp og sett dem i ovnen i 30-35 minutter eller til de er pent brune.

Jeg er klar til å servere med det du liker, jeg serverte dem med cheddarsaus, men også med bakte kjøttboller i sennepsaus. Herfra ønsker jeg deg godt arbeid og god matlyst!


Faste oppskrift: Aromatiske bakte poteter

Skrell potetene, skjær dem i terninger og kok dem i en kjele med vann, 2 ss olje, salt, i 15 minutter.

Skjær løken i små terninger og knus hvitløken.

Når potetene er halvkokte, tøm dem fra vannet og legg dem i et varmebestandig fat, tidligere smurt med olivenolje.

Smak potetene til med salt, pepper, merian og paprika, dryss løk og hakket hvitløk. Dryss ingrediensene med 2 ss olivenolje. bland forsiktig og stek i 10 minutter.


Video: Without You Sin Ti - Rawayana, Willy Rodriguez Cultura Profetica, McKlopedia u0026 La Vida Boheme (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Mazutaxe

    Bravo, virker utmerket idé for meg er

  2. Wapi

    Jeg tror du vil tillate feilen. Jeg kan bevise det. Skriv til meg på PM.

  3. Dix

    I'm sorry, but in my opinion, you are wrong. Skriv til meg i PM, diskuter det.

  4. Broughton

    Godt gjort, du tok ikke feil :)

  5. Namuro

    Bravo, a wonderful idea and time frame



Skrive en melding