Nye oppskrifter

Lasagne med kylling, grønnsaker og Granarolo mozzarella

Lasagne med kylling, grønnsaker og Granarolo mozzarella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Varm hvitløken med litt salt, tilsett deretter den julennedede paprikaen og squashen i terninger. Etter at de har brunet litt, tilsett kjøttdeig. La det brune, og tilsett deretter noen spiseskjeer suppe og buljong. La det slippe og sett deretter til side.

Mozarella kuttes i tynne skiver og et stykke får stå på det lille rivjernet; det er satt til side.

Fordel et lag lasagneplater i en panne, deretter et kjøttlag, deretter et lag mozzarellaskiver. Gjenta operasjonen til vi avslutter med et lag lasagneplater.

Hell i bollen og suppen slik at den dekker lasagnen.

Stek i en time, til suppen er redusert. Fjern lasagneskålen og dryss med revet mozzarella. Vi kan også legge en ketchup -tråd på toppen. Mozzarellaen på toppen mykner litt og gir en spesiell smak.


Jeg må innrømme, for meg var det ingen annen måte å spise aubergine enn i auberginesalat. I sommer bestemte jeg meg imidlertid for å oppdage så mange deilige aubergineoppskrifter som mulig, så de var hovedpersonene på kjøkkenet mitt.

Jeg lagde skiver av bakt aubergine, stekt aubergine med poteter og paprika, aubergine med sursøt saus, halvdeler av bakt aubergine med rød salsa. Av alle oppskriftene vi prøvde, likte vi lasagnen med aubergine, auberginesjikt, tomatsaus med sopp og & # 8230 & # 8230 mest. muuuulta ost.

Nå, da jeg lett begynte overgangen fra sommer til høst, når aubergine zacusca er forberedt og alle slags godbiter i glasset, godt å legge på hyllen i pantryet for vinteren, tenkte jeg at det ville være godt å dra fordel av eggplanter fra min mor i hagen og forberede lasagne med aubergine igjen. Og ved denne anledningen tenkte jeg at det ville være godt å legge oppskriften på et virtuelt ark, for å nå deg med glede.

Forberedelsestid: 00:40 timer
Matlagingstid: 00:40 timer
Total tid: 01:20 timer
Antall porsjoner: 10
Vanskelighetsgrad: redusert

Ingredienser Lasagne med aubergine

  • 4 auberginer (ca. 1800 g)
  • 800 g brune sopp
  • 3 løk
  • 6 fedd hvitløk
  • 1 varm pepper
  • 450 g friske tomater
  • 800 g hermetiske tomater
  • 200 g parmesan
  • 400 g mozzarella
  • 2 ts brunt sukker
  • en teskje salt
  • en teskje pepper
  • en spiseskje tørket basilikum
  • 2 ss tørket oregano

Lasagne med aubergine

1. Jeg vasket og skar auberginen på langs i skiver på ca 1 cm bredde. Jeg la dem i et brett kledd med aluminiumsfolie denne gangen, fordi jeg glemte å kjøpe bakepapir. Jeg drysset aubergineskivene med litt olje, jeg krydret dem med salt, pepper og tørket oregano.

Jeg satte brettet inn i ovnen oppvarmet til 200C i 10 minutter, til aubergineskivene myknet og brunet litt.

2. Jeg hakket løken fint, jeg la hvitløken i pressen, og jeg skar den varme paprikaen i tynne skiver. Jeg la dem alle i en panne der jeg varmet opp 3 ss olivenolje og lot dem gå til grunne.

Jeg hakket soppen i kjøkkenmaskinen og la dem i pannen når løken myknet og ble glassaktig.

3. Jeg lot soppen stivne til alt vannet som ble igjen i pannen fordampet, og så tilsatte jeg de friske, skrelte tomatene, blandet i en blender og hermetiske tomater.

Jeg la salt, pepper, 2 ts brunt sukker, basilikum og en spiseskje tørket oregano, jeg blandet godt og lot sausen småkoke i ca 20 minutter til den falt ned og tyknet. Jeg matchet smaken med salt og pepper og skrudde av varmen.

4. Da sausen var klar begynte jeg å montere lasagnen i brettet. Jeg smurte brettet med litt olivenolje og deretter la jeg en rad med aubergineskiver, sausen, mozzarella -biter, revet parmesanost og jeg fortsatte med lagene med auberginesaus og ost til jeg fylte brettet.

4. Jeg satte brettet i ovnen oppvarmet til 180C i 35-40 minutter, til det brunet slik det ser ut på det første bildet i artikkelen.

Nå er tingene som følger: Hvis du er blant de grådige som ikke kan motstå lukten som kommer ut av ovnen, og du vil ha et varmt stykke lasagne så snart det er klart, vil det se ut som du ser på bildet ovenfor (fordi ja, jeg har og jeg lyster hjemme). Men hvis du motstår fristelsen og spiser lasagne etter at den er avkjølt (varm), vil du ha et stykke både deilig og pen på tallerkenen din, der lagene med aubergine, saus og ost vil være åpenbare, og på toppen av et lag med knasende og brun ost. For noen av alternativene du velger, vet du at det er så godt at det er avhengighetsskapende. )


Oppskrift på pai flettet med kylling og grønnsaker

Som deig brukte jeg kommersielt butterdeig. Selv om jeg ofte velger å tilberede deigen hjemme, har jeg alltid 1-2 pakker i fryseren, fra de kommersielle. Vi elsker det og bruker det ganske ofte.

Meksikanske grønnsaker finnes i en hvilken som helst matbutikk. Vi elsker dem og bruker dem i forskjellige retter.

Som kjøtt kan du velge kokt kjøtt. Det kokte kyllingbrystet er virkelig perfekt. Men svinekjøttbiffen fungerer også bra. Jeg går til og med for bacon i terninger eller presset skinke i terninger.

Finn flere forrettsoppskrifter med grønnsaker og kjøtt på bloggen.

* Og hvis du befinner deg i smaken av oppskriftene på denne bloggen, venter jeg på deg hver dag videre facebook side. Du finner mange oppskrifter lagt ut, nye ideer og diskusjoner med interesserte.

* Du kan også registrere deg for Oppskrifter gruppe av alle slag. Der vil du kunne laste opp bildene dine med velprøvde retter fra denne bloggen. Vi vil kunne diskutere menyer, matoppskrifter og mye mer. Imidlertid oppfordrer jeg deg til å følge gruppens regler!

Du kan også følge oss på Instagram og Pinterest, med samme navn "Oppskrifter av alle slag".

Del oppskriften:


Lasagne med ost og grønnsaker

1. Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Skrell squashen og stek den i en panne med smør eller olivenolje til den er myk. Ha tomatene på rivjernet, kok opp over middels varme og la det småkoke til det er redusert.

2. Smelt smøret hver for seg i en varm panne, hell deretter melet i regnet og stek lett. Tilsett melk eller suppe, avhengig av hva du har hjemme eller hva du foretrekker, og bland til det er som en ciulama og la det avkjøle.

3. Ha osten, eggene og fløten i en bolle og bland til den er jevn. Ha de stivede grønnsakene og hakket greener over osten og bland. Legg lasagneplatene i en passende stor panne, smurt med smør eller olje og i påfølgende lag, sammensetningen av grønnsaker og ost. Det siste laget skal bestå av hvit saus, drysset med revet ost eller parmesanost. Sett brettet i den varme ovnen og stek på riktig varme i ca 45 minutter.


Ingredienser til lasagne med aubergine, tomater og mozzarella

Lasagne med aubergine og mozzarella

Auberginen vaskes og hakkes i terninger. Salt deretter lett og la det stå i en sil i 15 minutter. Hakk den grønne løken og de 3 hvitløksfeddene.

Varm opp to panner med litt olivenolje. I den første steker du aubergineterningene og i den andre steker du hakket sopp. Etter steking fjernes auberginene på absorberende servietter for å bli kvitt overflødig fett. Tilsett grønn løk og hakkede hvitløksfedd i pannen med soppen og smak til med salt, pepper og grønt (basilikum, oregano).

Skjær tomatene og mozzarellaen parallelt.

Lag en hvit saus (bechamel) av 50 g mel, litt salt og 500 ml melk (pluss nødvendig smør). I en kjele, varm melet med smør og salt og bland det i. Tanken er å være varm, men ikke brun. Når den viser tegn til sizzling, slokk den med en kopp varm melk og fjern den fra varmen og bland kraftig for å bli kvitt klumper. Tilsett litt mer melk og sett tilbake til varmen til et minimum. Fortsett med å blande og tilsette melk til du får en kremet hvit saus, kremaktig konsistens. La det småkoke under konstant omrøring og slå av varmen. Teoretisk sett skal den hvite sausen kokes lenger (ca. 10-15 minutter), men i dette tilfellet vil den bli kokt i ovnen.


1. Skjær grønnsakene i biter og stek i varm olje i 5 minutter.
Hvis det ikke etterlater nok juice, tilsett litt mer vann. Når de har myknet, fjernes de av varmen.

2. Legg lasagneplatene i et brett (som det ble lagt bakepapir i). Etter det første laget av blader, tilsett 1/2 av grønnsaksblandingen.

3. Dekk med lasagneplater og mozzarella skåret i 1 fingertykke biter.

4. Legg resten av grønnsaksblandingen på toppen, dekk med et lag lasagneplater og mozzarella.

5. Legg tomatsausen blandet med litt basilikum (eller oregano) på toppen.

Godteri i en kalenderboks

Sjokolade fruktbukett

Sjokoladekurv

Eske med 4 sjokoladehjerter

6. La stå i ovnen på svak varme (170-180 grader) i 20 minutter (til lasagneplatene blir myke).


Lasagne med kylling og mozzarella

Lasagne med kylling og mozzarella fra: lasagneplater, kyllingbryst, løk, gresskar, rømme, mozzarella, olje, tomatsaus.

Ingrediens:

  • en pakke lasagne
  • et kyllingbryst
  • en løk
  • 500 g gresskar
  • 500 ml fløtesaus
  • 250 ml tomatsaus
  • 200 g mozzarella
  • 2 ss olje
  • salt og pepper

Fremstillingsmetode:

Ha hakket løk og kjøtt for å stivne i olje, tilsett revet gresskar og la det stivne i 10 minutter. Kok lasagneplatene i kokende vann i 10 minutter.

Legg et lag krem, kokte lasagneplater, kylling med gresskar, tomatsaus og mozzarella i en ildfast form. Stek i nesten 30 minutter.


Jeg vet at du er kjent med Parmigiana -kyllingen, men her foreslår jeg en forenklet måte å tilberede denne spesielt velsmakende oppskriften, som du bare trenger et stekebrett og ingrediensene ovenfor :).

Forvarm ovnen til 250 grader Celsius (500 F). Bland olje, hvitløk og en halv teskje salt i en liten bolle. Ha 2 ss av denne blandingen i en annen bolle, som du legger tomater, oregano og paprika i.

Pisk kyllingbrystene lett og smør med resten av oljen blandet med hvitløk.

Ha 250 gr revet parmesanost på en stor tallerken og før en del av hvert bryst gjennom osten. Legg brystene på et stekebrett med ostesiden opp. Ha tomatene i samme brett og sett dem i ovnen i 10 minutter.

Fjern formen, legg mozzarellaskivene over kyllingen og stek igjen til osten smelter.

Legg tomatene over kyllingen, dryss med resten av parmesan og persille, og server deretter (med eller uten garnityr du ønsker).

Oppskriften på kyllingbryst med tomater og bakt mozzarella ble foreslått av Guvi på det kulinariske forumet.

Server kyllingbrystet med tomater og mozzarella mens den fortsatt er varm og smeltet mozzarella.


Lasagne med kylling

1. Forvarm ovnen til 175 C. Sett en stor gryte med vann og salt i kok og kok lasagneplatene i kokende vann i 8 til 10 minutter. Tøm og skyll med kaldt vann.

2. Smelt smøret i en stor gryte på middels varme. Stek løk og hvitløk i smør, rør ofte. Tilsett mel og salt, deretter kyllingsuppe og melk og kok under konstant omrøring i 1 minutt. Tilsett 2 kopper mozzarella og 1/4 kopp parmesan. Smak til med basilikum, oregano og malt svart pepper. Fjern fra varmen og sett til side.

3. Fordel 1/3 av sausblandingen på bunnen av et varmebestandig fat. Tilsett 1/3 av lasagne, ricotta og kyllingark. Dekk med 1/3 av bladene over kyllingen, deretter saus, spinat og de resterende 2 koppene mozzarella og 1/2 kopp parmesan. Fordel de resterende bladene over osten og fordel resten av sausen jevnt. Dryss med persille og 1/4 kopp parmesan.


Video: Hvordan lage lasagne med rotgrønnsaker. REMA 1000 (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Vogel

    Jeg er ikke i tvil om det.

  2. Rosston

    det kan sies, dette unntaket :) regler

  3. Calchas

    The useful message

  4. Ualtar

    I apologize for interfering, but could you please give a little more information.

  5. Efrain

    Instead of criticism write the variants.



Skrive en melding