Nye oppskrifter

Easy Choc Chip Cookies oppskrift

Easy Choc Chip Cookies oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Kjeks og informasjonskapsler
  • Informasjonskapsler
  • Sjokoladekjeks

Disse er laget med vegetabilsk olje i stedet for smør, noe som gjør dem mye lettere å blande.

298 mennesker lagde dette

IngredienserGjør: 24

  • 300 g vanlig mel
  • 1 ts bikarbonat brus
  • 1/2 ts salt
  • 235 ml vegetabilsk olje
  • 220 g mørkt, mykt brunt sukker
  • 100 g sukker
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts mandelekstrakt
  • 170 g mørk sjokoladeflis

MetodePrep: 10min ›Kok: 10min› Klar om: 20min

  1. Forvarm ovnen til 180 C / gass 4. Rør sammen mel, bikarbonat med brus og salt; sette til side.
  2. I en stor bolle, rør sammen vegetabilsk olje, brunt sukker og sukker til det er jevnt. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vanilje- og mandelekstraktene. Rør inn de tørre ingrediensene, og ha i sjokoladeflisene. Slipp av avrundede skjeer på stekebrett.
  3. Stek i 8 til 10 minutter. La kakene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de fjernes til et rist for å avkjøle helt.

Hvordan gjøre informasjonskapsler

Lag perfekte informasjonskapsler hver gang med vår How to make cookies guide!

Chocolate chip cookie video

Se vår enkle trinnvise video og se Hvordan lage sjokoladekaker som er myke, seige og nydelige hver gang!

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(222)

Anmeldelser på engelsk (193)

Beste smør uten smør jeg har funnet. Jeg liker snev av mandel. Små endringer: Jeg reduserte oljen til 200 ml og økte sjokoladeflisene til 240 g. Jeg kan prøve å redusere oljen litt mer neste gang og se hva som skjer. Jeg bakte dem litt lenger (12 minutter), og de var litt myke, men stort sett sprø, da det var det jeg ønsket.-14. mars 2018

Jeg har sjelden smør, margarin eller smult i huset, men har ofte olivenolje og solsikkeolje. Jeg bestemte meg for å prøve dette med solsikkeolje og brukte rundt 235 ml olje (kan ikke si noe sikkert da jeg brukte et koppmål. I stedet for vanlig / mørk sjokoladeflis brukte jeg en blanding av hvit og melkesjokolade (vår familiepreferanse) . Jeg la en teskje av blandingen på bakepapir i et stekebrett og klarte å få omtrent 30 greie kaker fra ingrediensene. Jeg bakte på GM4 i 10 minutter, og da jeg fjernet dem fra ovnen var de fyldige og runde men tappet raskt inn i den kjente formen og strukturen på kaken (litt skarp på utsiden og myk og seig i midten). Omtrent 20 har kommet seg inn i oppbevaringsboksen, og vi får se hvordan de klarer seg i løpet av et par dager. -24 September 2017

av PUPMAN2

Normalt prøver jeg å lage en oppskrift tre ganger før jeg vurderer den. Jeg har bakt fem omganger med disse flotte kakene. Fordi de er laget med olje i stedet for å forkorte, smør eller margarin, er teksturen annerledes, men like god. Informasjonskapsler som er laget med matfett, margaine eller smør har en tendens til å ha sprø eller smuldrende kanter, men når de stekes ordentlig, sprer de seg pent på kantene også. For de med problemer med kolesterol, mettet fett eller trnas-fett, er denne oppskriften et flott funn. Du gir ingenting opp med disse informasjonskapslene. Smaken er utmerket, og teksturen er veldig tilfredsstillende, og røren fryser godt. Jeg vil foreslå å lage et parti, men bare steke et brett for å se hvordan det blir i ovnen din, for som vi alle vet, er oppskriften tall for temperatur og steketid varierer med vår egen spesielle ovn. Min var spot-on, men informasjonskapsler bakt på det nedre stativet brant litt mens øvre rack cookies var perfeksjon. Jeg legger til valnøtter, men jeg antar at du kan legge til alt du vil, craisins, rosiner, kokos, hvilken som helst nøtt. Du kan til og med utelate sjokoladen. Men hvem ville være gal nok til å gjøre det? -22. November 2005

Flere samlinger


Enkle sjokoladekaker

Den beste enkle sjokoladekaker oppskrift! Lag klassiske sjokoladekaker fra bunnen av som en deilig dessert til enhver anledning.


De enkleste sjokoladekakene fra bunnen av

Det er mange sjokoladekakeoppskrifter der ute, men dette er den jeg går mest til. Vi har allerede delt denne fantastiske sjokoladekakeoppskriften, som vi fremdeles elsker, og jeg synes absolutt du bør prøve snart. Når det er sagt, er disse kakene med smeltet smør raskere å lage og smaker fantastisk.

Med denne enkle oppskriften, vil du ha færre retter å rengjøre, det er ikke nødvendig med tid for mykning av smør, kjøling av kakedeigen er valgfritt, og røren kan fryses til kaker en annen dag. Disse kan bare være de beste informasjonskapslene noensinne!

La oss snakke om ingrediensene du trenger for å lage chocolate chip cookies, først. Ingredienslisten vår kommer til å se veldig lik den andre oppskriften på bloggen vår. Vi etterlyser mel, natron, salt, smeltet smør, sukker, vaniljeekstrakt, egg og sjokoladeflis.

  • Smøret er smeltet, derfor er denne oppskriften så enkel. Ved å bruke smeltet smør har du også muligheten til å brune smøret, noe som gir en nøttrik smak til kakene. Igjen, dette er valgfritt og informasjonskapslene er fantastiske når de er laget med vanlig smeltet smør, men det er noe du kan tenke på. Våre ekstra enkle havregrynkaker bruker også smeltet eller brunet smør.
  • Vi bruker både granulert og brunt sukker, som kan virke overdreven, men hver sukkertype bidrar med noe litt annet til smaken og konsistensen av de bakte kakene. Rørsukker søter røren og tilfører en fin sprø kant og brunt sukker tilfører en karamellaktig smak og holder mellomtonene myke og seige.
  • I motsetning til vår andre sjokoladekakeoppskrift, krever vi 1 helt egg og 1 eggeplomme. Ved å hoppe over eggehviten til det andre egget, legger vi til rikhet i kakedeigen og holder kakene sprø på utsiden og seige i midten. De sprer også den perfekte mengden.

Metoden for å lage disse sjokoladekakene kan ikke være enklere. Her er det i tre enkle trinn!

  1. I en bolle, visp de tørre ingrediensene sammen (mel, natron og salt).
  2. I en andre bolle, visp sukker, egg og eggeplomme, vaniljeekstrakt og smeltet (eller brunet) smør sammen.
  3. Kombiner de to blandingene, og tilsett deretter sjokolade. Jeg elsker å legge til store chips eller biter sjokolade.

Du kan bake kakene med en gang og så store du vil. For ekstra store kaker bruker du 3 til 4 ss deig og for mindre kaker (som på bildene våre), bruker du omtrent 1 1/2 ss kakedeig. Jeg har gitt foreslåtte steketider i oppskriften nedenfor.

Før du baker, sniker du noen ekstra biter sjokolade inn i toppen av hver deighaug. På denne måten, når de er bakt, vil du se seig sjokolade på toppen av hver informasjonskapsel.

Gjør foran deg og frys ned informasjonskapslene

Kakedeigen holder seg i kjøleskapet i opptil 3 dager. Jeg liker å øse dem i kakedeigkuler først, noe som gjør det enkelt å bake dem! Selv om disse informasjonskapslene er fantastiske bakte med en gang, er en fordel med å lage denne røren på forhånd at kjølig kakedeig gjør bakt informasjonskapsel enda mer seig, tykkere og smakfull.

Du kan også fryse kakedeigen.

  1. Bekled et stekebrett med bakepapir.
  2. Ta ut kakedeighaugene på bakeplaten. Du kan stappe kakehaugene sammen, bare ikke la dem berøre.
  3. Frys til hard.
  4. Overfør de frosne deighaugene til en lufttett beholder eller plastpose. Oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder.

Når du er klar til å bake en eller flere kaker, bak de frosne kakene uten å tine. Det vil legge til ytterligere 3 til 5 minutter med steketid.


Her er hvordan du baker perfekte sukkerfrie sjokoladekaker

Forvarm ovnen til 375 grader, og forbered en bakeplate med bakepapir.

Bland mel, natron og salt i en mellomstor bolle.

Tilsett smør og sukker i en egen bolle. Bruk en stavmikser til å slå dem til de er jevne, omtrent ett minutt. Pisk inn eggene ett om gangen og vaniljeekstraktet.

Pisk inn melet litt om gangen, til deigen dannes. Tilsett sjokoladeflis og nøtter, og rør dem inn med en skje.

Slipp avrundede spiseskjeer på bakeplaten. Stek i ovnen i 8-10 minutter, og la deretter kjeksene avkjøles i et par minutter. Flytt dem til et avkjølingsstativ ved hjelp av en slikkepott. Nyt!

Elsker du hjemmelagde tøffe sjokoladekaker?

Hvis du prøver å kutte ned på sukker, men ønsker å innlemme en godbit en gang i blant, vil du bokmerke denne deilige oppskriften på sukkerfrie sjokoladekaker. Resultatet er en myk og søt sjokoladekake med Russell stover stevia-søtet sjokoladebakst, granulert munkfrukt og brun Swerve.

Jeg brukte Russell Stover sjokoladebakespon fra ny Stevia søtet linje med sjokolade godteri, og vi likte dem veldig godt i disse myke sjokoladekakene! Smaken var ganske mye sammenlignbar med tradisjonelle sjokoladeflis tenkte jeg, så hvorfor ikke lage små bytter som dette når du kan ?!

Denne oppskriften er også basert på baksiden av posen med sjokoladeflis, men jeg brukte mine favoritt søtningsmidler og nøtter for å gjøre den perfekt for familien min.


Seig Keto Chocolate Chip Cookies Ingredienser

Alt du trenger for disse enkle keto sjokoladekakene er:

  • Kaldt smør
  • Brunt søtningsmiddel (brunt swerve og lakanto golden er begge gode valg)
  • Egg
  • Mandelmel
  • Bakepulver
  • Salt
  • Chocolate Chips (jeg går til er Lily & rsquos)
  • Hakkede pekannøtter (valgfritt, men jeg elsker hva nøtter legger til sjokoladekaker!)

  • Slå smøret i en mikser til det er veldig lyst og luftig, 4-5 minutter. Dette gir mer luft i deigen som skaper en lett og luftig kake.
  • Legge til i egg etter at smøret og sukkeret er lyst og luftig.

  • Legge til i de resterende tørre ingrediensene og bland til det er innarbeidet. Ikke bland for mye. Jeg liker å pulsere mikseren slik at jeg ikke blander for mye.
  • Blande i mini sjokoladeflis. Du kan selvfølgelig bruke chips i vanlig størrelse, men jeg elsket mini -chipsene i informasjonskapslene, sjokoladen ble jevnere fordelt gjennom kaken. Det er ikke noe verre enn å ta en bit av en sjokoladekake og ikke få noen sjokolade.

Jeg har laget disse enkle sjokoladekakene flere ganger siden jeg kom hjem, og de er definitivt vår nye favorittkake.


Hva gjør disse hvite sjokoladekakene til de beste?

La oss snakke om hvorfor disse er de beste.

Først er de LASTET med hvite sjokoladebiter.

(Og også, produsenter av hvit sjokolade, kan dere gjerne lage hvite sjokoladeflis? Mens jeg ikke ville bruke dem i denne oppskriften, ville jeg gjort de andre på andre måter.)

For det andre er de smørete og myke og en gang litt sprø rundt kantene.

Og for det tredje, vel …ALLTHEWHITITECHOCOLATE!


Hvordan lage Rainbow Chocolate Chip Cookies

Kakedeigen er veldig grunnleggende. Den eneste forskjellen er at det er litt mer mel i disse. Grunnen til at jeg gjorde dette, er å legge til en tykkelse i deigen, uten å kjøle den. Du trenger bare å være forsiktig så du ikke baker disse informasjonskapslene for mye. Du kan til og med tro at du baker dem litt. Det er helt greit, jeg lover. Hemmeligheten for å få disse regnbuekakene tykke, men fortsatt være myke, er å ta dem ut av ovnen et par minutter før de er helt stekte!

Se …deigen ser så uskyldig ut

Du deler bare kakedeigen i 4 porsjoner. Du kan sikkert gjøre flere farger, men jeg synes 4 ser penest ut. OG ja, selvfølgelig kan du bruke hvilken som helst farge du liker! Jeg har også laget en Patriotic Chocolate Chip Cookie Recipe!

Jeg farget deigen min med matfargestoffgel. Jeg foretrekker Americolor Gel spesielt for den røde. Det farger deigen veldig levende-sanne farger uten å ha bruk for mye.

Du farger bare hver porsjon, etter ønske, og ruller deretter hver til et langt tau. Legg hvert tau på et stykke klebemiddel og rull det sammen til en gigantisk tømmerstokk …

Deretter er det bare å ta tak i deler av deigen med hendene (ca. 2 ss), trille den til en løs ball og legge den på stekeplaten. Du kan legge til noen ekstra sjokoladeflis hvis du vil at de skal se ekstra vakre ut.

De bakes jevnt og nydelig!

Dette er omtrent de søteste sjokoladekakene som noen gang har eksistert!

Og de smaker fantastisk, og det er egentlig hele poenget.

Hvis du elsker disse Rainbow Chocolate Chip Cookies, sjekk også mine røde, hvite og blå informasjonskapsler!


  • 125 g smør, mykt
  • 1/2 kopp (110 g) rørsukker
  • 1/2 kopp (110 g) brunt sukker
  • 1 Coles Australian Free Range Egg
  • 1 kopp (150 g) vanlig mel
  • 1/2 kopp (75 g) selvhevende mel
  • 1/4 kopp (25 g) kakaopulver
  • 100 g hvit sjokolade, hakket
  • 100 g mørk sjokolade, hakket

TRINN 1

Forvarm ovnen til 180 ° C. Bekled 2 stekebrett med bakepapir. Bruk en elektrisk mikser til å slå smøret og det kombinerte sukkeret i en bolle til det er blekt og kremaktig.

STEG 2

Tilsett egget og visp til det er godt kombinert. Tilsett det kombinerte melet og kakaopulveret. Rør til kombinert. Tilsett hvit sjokolade og mørk sjokolade og rør om.

TRINN 3

Rull spiseskjeer av blandingen til kuler og ordne på de foret brett, slik at det er plass til å spre. Stek, bytt brett halvveis i tilberedningen, i 12-15 minutter eller til de er gyllenbrune. Sett til side på brettene for å avkjøle.


Enkle sjokoladekaker

  • 1 kopp (175 g) brunt sukker
  • ¾ kopp (165 g) hvitt sukker
  • 150 g usaltet smør, mykt
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 1 egg
  • 1½ kopper (225 g) vanlig mel (til alle formål), siktet
  • ½ ts bordsalt
  • ½ ts bakepulver, siktet
  • 400 g mørk sjokolade, hakket
  1. Forvarm ovnen til 160 ° C (325 ° F). Ha det brune og hvite sukkeret, smøret og vaniljen i en elektrisk mikser og visp i 8-10 minutter eller til det er lyst og kremaktig. Skrap ned sidene av bollen og tilsett egget, og slå godt sammen. Tilsett mel, salt og bakepulver og visp på lav hastighet til det blir en deig. Brett gjennom sjokoladen.
  2. Kjevle 2 ss deigen om gangen til baller, og flat dem litt ut. Legg det på lett smurt stekeplate kledd med klebrig bakepapir, slik at det kan spre seg. Stekes i 17–20 minutter eller til de er gylne. La avkjøle på brett. Gjør 22

Tips: Selv om informasjonskapslene fremdeles er myke ved berøring, kan du se at de er klare til å tas ut av ovnen når kantene er gyldne.

Variasjoner:
Hvit sjokolade og macadamia chip cookies: Bare erstatt den mørke sjokoladen med 250 g hakket hvit sjokolade og 150 g hakkede macadamianøtter.
Trippel sjokoladekaker: Reduser mengden mørk sjokolade til 150 g og tilsett 150 g hakket hvit sjokolade og 100 g hakket melkesjokolade i kakedeigen.



Kommentarer:

  1. Fitzadam

    Du har truffet stedet. Dette er en god idé. Jeg støtter deg.

  2. Arakinos

    Here so history!

  3. Macnicol

    SPSB

  4. Meztitaxe

    Jeg tror at du begår en feil. Jeg kan bevise det. Skriv til meg i PM, vi vil diskutere.

  5. Ivey

    Jeg beklager, men etter min mening tar du feil. La oss diskutere det.

  6. Greeley

    Det er bare en utmerket idé



Skrive en melding