Nye oppskrifter

Beste meksikanske dessertoppskrifter

Beste meksikanske dessertoppskrifter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tips for meksikansk dessert

Grunnleggende latinske ingredienser inkluderer chili, ris, adobo krydder og bønner.

Tips for meksikansk dessert

Latinsk mat pakker ofte mye varme, så prøv å moderere mengden chili og krydder du bruker til retten.

Vinparing

Søt chenin blanc, muskat, eller amontillado sherry med nøttebaserte desserter; sauternes eller søte tyske viner med pundkake, ostekake og andre mildt søte desserter; søt chenin blanc eller muskat eller Alsace vendange tardive (sen høst) viner med søtere desserter; søt chenin blanc eller muscat eller Alsace -vendange tardive (sen høst) vin, havn, madeira, sen høst zinfandel, eller Cabernet Sauvignon eller cabernet franc med sjokolade desserter.


DESSERTS

Chile-inspirerte retter er en stift av ny meksikansk matlaging. Legg til chile i disse klassiske oppskriftene for å krydre dem og sette en vri på tradisjonen.

Biscochitos eller Bizcochitos

Disse krydrede, anis-smaksatte kakene fra New Mexico er rike, sprø og veldig enkle å lage. Biscochitos er en heksekakestift i New Mexico. Biscochito er New Mexicos offisielle statlige informasjonskapsel, som deklarert av New Mexico -lovgivningen i 1989. Biscochitos ble først introdusert for Mexico av spanske nybyggere som tok oppskriften fra Spania. Lagret i en tett lukket beholder, kan de fryses i opptil seks måneder.

Ingredienser
  • 1 ½ kopper smult, avkjølt*
  • 1 kopp pluss 3 ss sukker, delt
  • 2 egg
  • 2 ts anisfrø
  • 4 kopper allsidig mel
  • 2 ts bakepulver
  • ½ teskje salt
  • Ca 3 ss konjakk, eplejuice og#xA0 eller melk*
  • 2 ts malt kanel

*Merknader:   Smør eller margarin kan erstattes av svinefett, og#xA0 derimot   blir informasjonskapslene ikke like sprø og fuktige. Eplejuice eller melk kan erstattes av brennevinet, og de er ikke like gode.

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 350 ଏ. Pisk smult og 1 kopp sukker i en bolle til det er luftig. Tilsett egg og anisfrø, og visp til det er veldig lyst og luftig. Sikt sammen mel, bakepulver og salt. Ha i en kremet blanding sammen med konjakken. Bland grundig for å lage en stiv deig. Legg deigen på et langt stykke, omtrent tre fot, med vokspapir i den ene enden. Ta den lange enden over toppen og trykk til ca 1 tomme eller litt mindre i tykkelse, og sett i kjøleskap til den er avkjølt.

Kjevle deigen ut mellom vokspapir til en tykkelse på under x#xBD. Skjær med melstøvkuttere i den tradisjonelle fleur-de-lis-formen eller i 3-tommers runder. Kombiner de 3 resterende spiseskjeene sukker og kanel i en grunne bolle, dypp ubakte kaker i sukker-kanelblandingen på den ene siden. Legg kaker på ugryte bakeplater. Stek i 10 til 12 minutter, eller til toppen av informasjonskapslene er faste. Avkjøl kaker på rister.

Oppskrift med tillatelse fra Jane Butel's Southwest Cooking,  www.janebutelcooking.com

Tradisjonelle Empanadas

Ordet empanada kommer fra det spanske verbet empanar, som betyr å pakke inn eller belegge brød. Disse deilige små bakverkene lages ved å pakke et rundt deigdeig i to over en fylling av kjøtt, sjømat, grønnsaker eller frukt, og danne en halvsirkel. De er bakt eller stekt. Empanadas er en deilig ferietradisjon i mange nye meksikanske hjem.

Bakverk Ingredienser
  • 1 stikk smør  
  • 1 ½   kopper mel  
  • ½   teskje bakepulver
  • ¼   teskje eddik  
  • 2 ss veldig kaldt vann eller melk  
  • 1 ss olje  
  • 1 egg, slått med 2 ss  water  
  • 4 gram   kremost ved romtemperatur
  • 2 ts malt kanel
Fylling av ingredienser
  • 2 pund   svinekjøtt  
  • ½   teskje allspice  
  • 2 kopper hakkede rosiner  
  • 1 ts muskat  
  • 2 kopper eplemos  
  • 1 ½ teskje kanel  
  • 2 kopper sukker
  • 1 kopp pi ñ på nøtter eller andre nøtter
Konditorveiledning

Forvarm ovnen til 400 ଏ. Bland smør og kremost med en gaffel. Sikt mel over denne blandingen. Tilsett bakepulver, eddik og vann eller melk og bland med gaffel. Med sjenerøst melede hender, arbeid deigen til du har en jevn, spenstig ball, ca 3 til 4 minutter. Fortsett å arbeide melet inn i de andre ingrediensene til deigen plutselig holder sammen. Mel både bordet og kjevlen din. Kjevle ut deigen og skjær ut sirkler. Smør kakeplater med olje og legg sirkler på ਊrk. Tilsett 1 teskje fyll, og brett forsiktig over og krymp med gaffel, fukt kanten med eggglasur. Stekes i forvarmet ovn i 10 til 15 minutter, eller til de er gyldenbrune.

Fyllingsanvisninger

Kok svinekjøtt. Når den er grundig tilberedt, legg den i kjøkkenmaskinen til kjøttet er strimlet. Tilsett rosiner, eplemos, sukker, nøtter og krydder. Bland godt og fortsett med instruksjonene i empanada bakverk oppskrift.

Oppskrift med tillatelse til  Marie Coleman, Casa de Ruiz - Church Street Cafe i Albuquerque og aposs gamleby,  www.churchstreetcafe.com  

Gresskar Empanadas

Disse herlige bakverkene fra The Artesian Restaurant på Ojo Caliente Mineral Springs Resort & Spa er perfekte med varm eplecider.

Bakverk Ingredienser
  • 6 gram allsidig mel
  • 4 gram smør (kaldt), skåret i små biter
  • 1 klype salt
  • 2 gram eplejuice (kald)
  • Glasur: 1 egg slått med 1 ts vann
Fylling av ingredienser
  • ¼ cup rom
  • 2 ss tørkede epler (hakket)
  • 2 ss tørket tranebær (hakket)
  • 2 ss tørkede aprikoser (hakket)
  • 2 ss smør (usaltet)
  • ½ kopp brunt sukker
  • ½ teskje kanel
  • 1 klype allehånde
  • 1 kopp gresskarpuré
  • 1 ts vanilje
Veibeskrivelse

Tilsett mel, smør og#xA0og salt i en kjøkkenmaskin. Pulse til blandingen ligner grov sand. Puls, tilsett eplejuice, til deigen samler seg. Flat ut til en plate, dekk med plastfolie og#xA0 og avkjøl i 30 minutter.

Smelt smøret i en liten sauspanne over svak varme. Tilsett kanel og allehånde. Rør i 15 sekunder, og tilsett deretter gresskaret. Rør til kombinert. Fjern fra varme. Rør inn frukt. La blandingen avkjøle før du fyller bakverk.

Varm rom i en liten sauspanne. Fjern fra varmen   og tilsett frukten. La det stå i 10 minutter før det tilsettes gresskarblandingen. Forvarm ovnen til 375 ଏ.   På en lett melet overflate ruller du ut deigen til ⅛-inch  thin. Bruk en 3-tommers ਌ookie cutter til å kutte 12 runder. Pensle overflaten lett med eggevask. Legg en teskje fyll i midten av hver runde, brett den over på midten og forsegl den. Legg dem på et bakepapir, og pensle dem lett med eggeskyll. Stikk hull i hver deigflate med gaffel. Chill i 30 minutter, og stek deretter til den er brunet, cirka 20 minutter.

Oppskrift med tillatelse til ਌hef Neil Stuart, The Artesian Restaurant på  Ojo Caliente Mineral Springs Resort & amp Spa,  www.ojospa.com

Enkel gresskar Empanadas

Denne oppskriften bruker en tilberedt paiskare for å spare tid.

Ingredienser
  • Kakeskare
  • 14 gram   eller 1 boks gresskarpuré  
  • ¼ kopp sukker
  • 1 egg  
  • ¼ kopp tung krem
  • Klype muskat  
  • Klype kanel  
  • 2 gram   rosiner (valgfritt)
Veibeskrivelse

Skjær 6-tommers sirkler med en kakeskærer fra din favoritt paideig. Legg 2 gram og#xA0 fylling i midten av hver deigsirkel. Brett deigen over som en stor halvmåne, og krymp deretter kantene med en gaffel. Pisk ett egg i en egen bolle for & quotegg vask. "Dip pensel i egg vask og pensel over empanada. Dryss over grovt sukker. Stekes ved 315°F i 20 minutter. Tid og temperatur kan variere avhengig av ovnen din.

Oppskrift høflighet av ਏlying Star Cafe, www.flyingstarcafe.com  

Meksikansk varm sjokolade

Fra ABQ -kjøkkenekspert Gwyneth Doland: "Både varm sjokolade og atole er tradisjonelt tilbehør til tamales. Meksikansk varm sjokolade er langt, langt bedre enn den amerikanske versjonen. Først lager de den av ekte sjokolade. Deretter krydrer de den med canela, vanilje og noen ganger et spark med chile. Hvis du ikke finner ancho chilipulver, kan du prøve vanlig gammelt rødt chilipulver, bare ikke bruk et pulver som inneholder annet enn malt chilipepper. "

Ingredienser
  • 5 kopper helmelk
  • 1 ss (eller mer) ancho chilipulver
  • 1 vaniljestang, delt på langs
  • 3-tommers canela
  • 8 gram usøtet eller bittersøt sjokolade, hakket
  • Honning og/eller brunt sukker
Veibeskrivelse

I en middels gryte over middels varme, kombiner melk, chilipulver, vaniljestang og canela. Kok til blandingen koker, og reduser deretter varmen til lav. Tilsett sjokoladen, og visp til den løser seg opp. Fjern vaniljestangen og canelaen, hell deretter sjokoladen i krus. Server sjokoladen med honning og brunt sukker på siden, slik at gjestene kan søte den selv.

Oppskrift med tillatelse fra ABQ -kjøkkenekspert Gwyneth Doland.

Rød Chile Pumpkin Chiffon Pie

Denne oppskriften fra ABQ -kjøkkenekspert Gwyneth Doland gir en herlig krydret vri på en gresskarpai.

Skorpeingredienser
  • 1 kopp hvetemel
  • 3 ss usaltet smør
  • 3 ss smørfett eller grønnsaksfett
  • ½   teskje kosher salt
  • 1 ts sukker
  • 3 til 6 ss isvann
Fylling av ingredienser
  • 1 konvolutt (2 ts) gelatin uten smak
  • ¼  kopp veldig varmt vann
  • 3 store egg
  • ⅔   kopp sukker
  • ½ teskje kosher salt
  • ½ teskje kanel
  • ½ teskje muskat
  • ½ ts malt ingefær
  • 3 ss (mer eller mindre) mildt rødt chilipulver
  • 1 ¼ kopper hermetisert gresskar
  • ½ kopp tung krem
Skorpeveiledning

I en mikseskål kombinerer du mel, salt og sukker. ਋ruk smør i hendene eller to smørkniver med en konditor, og smør det raskt inn i melet til det ligner grovt måltid med noen store biter i ert. Dryss vannet 1 ss om gangen over melet og bland med en gaffel eller hendene. Tilsett akkurat nok vann slik at blandingen kommer sammen og kan samles til en kule.  Trykk ballen til en tykk skive, pakk inn skiven med plast og sett i kjøleskap i 20 minutter.   Fjern den avkjølte deigen og la den hvile kl. romtemperatur ca 5 minutter. Kjevle den ut til en rund x215B-tommers tykk, og overfør den til en paiform og riv kantene. Forvarm ovnen til 425 ଏ. Avkjøl skorpen i 20 minutter til.  Trikk skorpen over det hele med en gaffel, kle tærteplaten med et ark aluminiumsfolie og veie den ned med tørre bønner. Stek i 10 minutter. Fjern folien og bønnene, senk temperaturen til 350 ଏ og stek til skorpen er gylden, 10 til 15 minutter til. Avkjøl på rist.

Fyllingsanvisninger

Hell det varme vannet i en liten bolle og dryss gelatinen over den, rør kraftig til gelatinen er helt oppløst. Skill egg, legg eggeplommene i toppen av en dobbel kjele (eller hvis du ikke har et, en stor bolle i rustfritt stål som du legger over en kjele med kokende vann). Ha de hvite i bollen til en stående elektrisk mikser. Tilsett eggeplommene over kokende vann, tilsett sukker til eggeplommene og visp til blandingen er tykk, kremaktig og lysegul. Tilsett salt, kanel, muskat, ingefær, rød chili og oppløst gelatin. (Ikke bekymre deg for klumper i gelatinen de løser seg når blandingen varmes opp.) Start oppvarmingen av vannet i den doble kjelen, eller hvis du bruker en stor bolle i stedet, sett bollen over en kjele vann, og sørg for at bollen ikke berører vannet. Rør hele tiden til blandingen tykner betraktelig og tykt belegg bak på en skje.   Fjern eggeplommeblandingen fra varmen og visp inn gresskaret til det er kombinert. Sett bollen over en annen   større bolle med isvann. Visp blandingen ca 5 minutter eller lenger, hvis du kan. Fjern bollen fra isvannet og avkjøl i kjøleskapet.   I stående mikser (eller bruk en stavmikser) pisk eggehvitene til det dannes myke topper. Tilsett sukkeret sakte, og fortsett å vispe til de myke toppene blir satine og stive. Skrap eggehvitene ut i en liten bolle.   Bruk en avkjølt mikseskål og vispere, og visp fløten til det dannes middels topper. Hell blandingen i den tilberedte skorpen og avkjøl, dekket i 4 timer eller over natten. Server pyntet med ekstra pisket krem.

Oppskrift høflighet av ꂫQ cuisine expert  Gwyneth Doland.


De 12 beste meksikanske kokebøkene for å krydre måltidene dine

Fra tamales til burritos, lær å lage mat fra alle regioner.

Meksikansk mat har blitt tilpasset av kulturer rundt om i verden. Med mange amerikaniserte spinn er du kanskje ikke klar over opprinnelsen til rettene du ofte liker på din favoritt lokale meksikanske restaurant. Det er derfor kokebøker, spesielt fra forfattere av meksikansk avstamning, kan være så nyttige ressurser, og de lar deg oppleve historiene og maten fra kulturen mens du gjenskaper måltidene.

& ldquoDet er så mye mer enn én type mat som kvalifiserer som meksikansk mat, og mdashcookbooks spiller en viktig rolle som kronikk av mat gjennom forfatternes spesifikke linse, & rdquo sier Annelies Zijderveld, forfatter av Bratt: Oppskrifter fylt med te og medlem av Equity at the Table. & ldquoJeg lærer fremdeles om regionale meksikanske retter utenfor hvor familien min er fra, og det er en oppdagelse å smake og male utover linjene i det jeg tenker på som meksikansk mat. & rdquo

Zijderveld elsker å lese om forskjellige forfattere og rsquo tar på seg de samme rettene, som kan endres fra region til region og familie til familie, forklarer hun. & ldquoHar stemmen deres snakket fra siden og veiledet [deg] på kjøkkenet holder rettene i live og tilbyr nye perspektiver, sier rdquo Zijderveld. & ldquo Den andre delen her er denne ideen om meksikansk diaspora: Jeg er like interessert, om ikke mer interessert, for å se hvordan maten endrer seg når folk beveger seg. & rdquo

For å lese om noen av disse utrolig smakfulle oppskriftene (enchiladas! Tamales! Flan! Churros!) Og historiene bak dem, sjekk vår liste over de beste meksikanske kokebøkene nedenfor.


Meksikanske desserter: Churros, sjokolade og mer

Enten krydret eller rullet i kanelsukker, er disse meksikanske søtsakene det perfekte kontrapunktet til et brennende måltid med chili.

Relatert til:

Foto Av: Matt Armendariz & copy2012, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt.

Meksikanske Crullers: Churros

Out-Of-This-World Cajeta-Fylte Cupcakes

Cajeta-aka den mørkeste, drømmende karamellen du noensinne vil smake-løfter disse grunnleggende vaniljekakene til utsøkte nivåer av verden. Hvis du ikke finner den meksikanske karamellen med geitemelk, kan du erstatte en rik karamelsaus.

Tres Leches kake

Denne populære latinamerikanske svampekaken inneholder tre forskjellige typer melk - kondensert, fordampet og tung krem ​​- som gir fuktighet uten å gjøre kaken fuktig.

Cupcakes med dobbel funksjon med meksikansk varm sjokolade

Gi sjokolade cupcakes en meksikansk vri ved å toppe dem med en kanel og chilipulver med sjokolade.

Dos Leches Jordbærkake

Prøv Kelseys meksikanske versjon av jordbærkake, med lag med pundkake, søtet kondensert melk, pisket krem ​​med lime-smak og jordbær i terninger.

Meksikansk sjokolade milkshake

Meksikansk sjokolade er ikke like søt som de fleste sjokolade, og den er vanligvis krydret med kanel, muskat, allspice og til og med chili. Bobby bytter ting ved å servere denne tradisjonelle varme drikken som en iskald kremaktig shake.

Paletas de Pay de Limon (Lime Pie Ice Pops)

Paletas-fløte eller vannbaserte ispopper laget i en rekke kreative smaker-er utbredt i hele Mexico. Denne kremete ispoppen inneholder limesaft og skall (med vakre grønne flekker for å bevise det) og knuste graham -kjeks for både sødme og knase.

Krydret meksikansk varm sjokoladekake

Deig med kakaopulver, chilipulver og cayennepepper forvandler drikken til søte og krydrede kaker.

Mini Pumpkin Churros med sjokolade-kaffedips

Disse lange tynne smultringene er sprø på utsiden og lette og møre på innsiden.

Kokosflan

Trikset med å lage flan er å koke den i et vannbad. Dette sikrer at mild varme omgir vaniljesausen slik at den ikke går i stykker eller stiger. Bruk av kokosmelk gir intens smak og en jevn tekstur.

Sjokolade-Chile kake

Følg Daisys ledelse og tilsett litt meksikansk teft til fudgy melløs sjokoladekake med en teskje cayennepepper.

Ostekake Flan

Bland kremost i denne klassiske meksikanske desserten for en enda rikere smak.

Paletas de Yogurt con Moras (Yoghurtis med bær)

Disse kremete, forfriskende ispoppene starter med en gresk yoghurtbase og er søtet med honning, enkel sirup og fyldige, saftige bjørnebær.

Capirotada (Gingersnap og Jalapeno Bread Pudding)

Capirotada serveres vanligvis i fastetiden, og er en meksikansk versjon av brødpudding laget med rosiner, brioche, krem ​​og kanel. Denne oppskriften har også litt krydret varme takket være jalapenos og knuste gingersnap -kaker.

Paletas de Aguacate (Avocado Ice Pops)

Søtet med sukker og syret med ferskpresset lime, disse uvanlige ispoppene er en avokadoopplevelse som du aldri har hatt før.

Sopapillas

Sopapillas er frityrstekte skiver av konditordeig som puffer opp når de koker. Server dem dryppet med honning eller drysset med kanelsukker.


Takket være fornøyelsesparker og messer er en av de mest kjente meksikanske desserter kanelsukkeret Churro.

Utover det har mange mennesker vanskelig for å tenke på en favoritt meksikansk godbit, men det er så mange deilige å velge mellom.

Ikke la de ukjente navnene avskrekke deg. De er ganske enkle å lage og vil være den perfekte avslutningen på ditt meksikanske måltid. Hver oppskrift inkluderte tips og triks for å sikre at du får den perfekte desserten hver gang.


Våre 11 beste latinamerikanske desserter for Más Sabor

Matt Taylor-Gross

Signaturen fra det latinamerikanske kjøkkenet slutter ikke med den siste saftige taco med karnitas eller tallerken med ulmende, chileladet stuing. Noen av våre favoritt sentrale og søramerikanske oppskrifter er de søte, de ikoniske vaniljesausene, kakene og kakene som kan hjelpe berolige ganen etter en storm av paprika.

Fra Mexico elsker vi klassiske churros med en tykt sjokoladesaus og polvorones, de pecan-laced shortbread cookies som er populære i ferien. I mellomtiden, lenger sør, er vi besatt av Chiles allestedsnærværende leche asada, en bakt vaniljesaus og søt maismelk fra Guatemala, et magisk land med ukjente mattradisjoner.

Klar til å utforske den søte siden av latinsk matlaging? Her er våre beste latinamerikanske dessertoppskrifter.

Kaktus is

Som okra, har kaktusblader et geléaktig interiør som gir en kremaktig munnfølelse til denne lett krydrede, søte-syrlige granitaen. CJ Jacobson, kokk på Girasol i Los Angeles, serverer den som et supplement til en fruktig sorbet, den gjør også en god ganerens mellom middagskurs. Få oppskriften på Cactus Ice »

Mezcal Chiffon kake

Smoky mezcal og lys pomelozest smaker denne luftige, eggete chiffonkaken, den perfekte raske desserten. Få oppskriften på Mezcal Chiffon Cake »

Bakt vaniljesaus med karamellsaus (Leche Asada)

Denne klassiske vaniljesausen er allestedsnærværende i Chile, hvor den serveres i kopper for en rask ettermiddagsmat eller bakes i en større panne til en dessert i familiestil.

Crepes Cajeta

Cajeta, en hjemmelaget karamell som brukes i tradisjonelle meksikanske desserter, er en fantastisk saus å ha for hånden for å dryppe over is eller bakte godbiter. Få oppskriften på Crepes Cajeta »

Brigadeiros (Brazilian Fudge Balls)

Du kan finne mange versjoner av brigadeiros, men sjokolade er den tradisjonelle smaken for disse tette, seige fudge -ballene rullet i sprinkler, en verdsatt godbit i Brasil. Få oppskriften på Brigadeiros (Brazilian Fudge Balls) »

Duche de Leche Cookiesandwich (Alfajores)

Variasjoner på denne elegante kaken finnes i hele Latin -Amerika, men alfajorer er først og fremst knyttet til kafékulturen i Buenos Aires. De serverer kaffe året rundt, men i løpet av ferien bryter hjemmekokker over hele Argentina sine pålitelige familieoppskrifter-hver unik, men alltid med en dekadent fylling av dulce de leche klemt mellom to runder med skarp smørkake. Få oppskriften på Duche de Leche Cookie Sandwiches (Alfajores) » Denne søte maisdrikken deles ut varm på guatemalanske markeder, ofte krydret med kanel eller vanilje. Få oppskriften på guatemalansk søt mais og melke drink (Atol de Elote)

Tres Leches kake

Denne melkekledde kaken er populær i Latin-Amerika og antas å ha sin opprinnelse i Nicaragua. Få oppskriften på Tres Leches Cake »

Churros con Chocolate Caliente (meksikanske pommes frites med varm sjokolade)

Ruben Ortega, innfødt i Puebla og konditoren på Hugo ’s i Houston, Texas, delte sin oppskrift på lange, riflede fritters, servert med tykk varm sjokolade til dunking. Få oppskriften på Churros con Chocolate Caliente (meksikanske fritter med varm sjokolade) »

Polvorones (Pecan Shortbread Cookies)

Pekannøtter, en stift på feriebord, dukker opp i disse delikate shortbread -kakene smaksatt med kanel og vanilje som er en populær godbit i Mexico. Få oppskriften på Polvorones (Pecan Shortbread Cookies) »

Meksikansk dessertoppskrifter og mer

Dessertoppskrifter er overalt ikke sant? Hvilke prøver du?

La meg dele med deg mine aller beste dessertoppskrifter. Nedenfor er oppskriftene jeg lager til jul, Thanksgiving, Valentines Day og andre spesielle anledninger.

Til jul insisterer barna mine på at jeg skal lage peanøttsmørkuler og mintbruntruter som et minimum. Det er bare tradisjon.

Thanksgiving krever at jeg lager eple- og gresskarpai. Hvis jeg ikke gjør det, er det bare ikke Thanksgiving. Peanøttsmørballer er også en flott valentinsgave.

Nyt familiefavorittene mine, og hvem vet at du kanskje starter en familietradisjon også.

La oss begynne med noen meksikanske dessertoppskrifter for å komplimentere våre meksikanske matoppskrifter. Deretter går vi over til mer tradisjonelle oppskrifter fordi alle elsker dessert.

Flan – kalles også creme caramel. En herlig kremaktig dessert som er overraskende enkel å lage. Det er en deilig vaniljesaus som finnes på mange meksikanske restauranter og en flott avslutning på et sterkt meksikansk måltid.

Pumpkin Flan – Her er en fin variant av karamellflanen. Denne er flott pyntet med litt kremfløte. Prøv dette til din neste Thanksgiving -dessert.

Coffee Flan — Hvem kan motstå denne herlige godbiten etter middagen? Kaffe og dessert alt i ett!

Cinnamon Tortilla Treat — En enkel dessertoppskrift for barn, som er alles favoritt.

Bunuelos — En deilig pommes frites toppet med sukker og kanel.

Meksikanske bryllupskaker — Disse smelter i munnen med en rik pekansmak.

Almendrado — En vakker lett og forfriskende dessert som ligner det meksikanske flagget.

Churros — Sprø på utsiden, fuktig på innsiden og dekket med sukker og kanel. Inkluderer en instruksjonsvideo

Tres Leches Cake — Three Milks Cake- En veldig rik, deilig hvit kake. Et must å prøve! Inkluderer en instruksjonsvideo.

Sweet Tamales — Sweet Tamales- Vil tilfredsstille enhver sin søte tann. Laget med kanel, valnøtter og sjokolade. Ikke gå glipp av denne!

Spesielle oppskrifter pluss mine familiefavoritter

Nana's Pumpkin Chiffon Pie — En lett chiffongpai perfekt etter et stort feriemåltid.

Peanøttsmørballer og#8212 Se opp Reeces! Disse har peanøttsmørsentre dekket av kremet melkesjokolade. Helt synd.

Verdens beste karamell — De blir ikke bedre enn denne. Hvis du er bekymret for å se på vekten din, ikke gjør denne. Du vil ikke kunne slutte å spise det. Absolutt avhengighetsskapende.

Fantastisk gulrotkake — Lil Sis ’ Gulrotkake med saftig kremost. Du vil bli forelsket i denne.

Robin ’s Beste Chocolate Chip Cookies — Jeg pleide å lage Toll House til en venn ga meg denne oppskriften. Jeg bruker mange av de beste sjokoladeflisene pluss en ingrediens som vanligvis ikke finnes i sjokoladekakeoppskrifter. Gjør en smakstest og se hvordan familien din liker dem. De forsvinner raskt. Inkluderer en instruksjonsvideo

Munnvann Apple Crisp — Så lett å lage og delikat a la -modus.

Creamy Blackberry Pie — Denne er en vinner av førsteplassen i kakekonkurransen i Texas State Fair.

Gresskarbrød — Veldig fuktig med en fin kryddersmak. Denne er en keeper.

Triple Layer Mint Brownie — En unik brownieoppskrift, min familietradisjon. Inkluderer en instruksjonsvideo

Apple Pie — Med bilder og trinnvise instruksjoner.

Orange Jello Oppskrift — Noen kaller dette oransje lo. Elegant i et margaritaglass.

Hvis du elsker sjokolade, og som ikke liker det, vil du sjekke ut de beste sjokoladeoppskriftene på nettet for sjokoladeoppskrifter, mousser, kaker, kaker, gateaux, drinker, muffins, brownies, ostekaker, fondueoppskrifter.

Topp av dessertoppskrifter
Kontakt oss – Meksikansk matoppskrifter Hjem


Beste meksikanske dessertoppskrifter - oppskrifter

Hvilken bedre måte å lukke et autentisk meksikansk måltid enn å presentere gjestene dine med en fin tradisjonell meksikansk dessert! Det er sant at når de fleste tenker på meksikansk mat, er desserter ikke den første ideen de kan ha. Meksikanske desserter er ikke veldig godt kjent utenfor Mexico, men det er mange gode meksikanske oppskrifter på desserter, og vi vil prøve å gi dem den rette æren de fortjener her. siden de ikke desto mindre er en vesentlig del av meksikansk gastronomi, omfanget av dette nettstedet.

Det er interessant å innse at landet som først introduserte sjokolade for europeerne ikke gjør utstrakt bruk av det i sine egne desserter! Som med de andre meksikanske oppskriftene, har dessertoppskrifter blitt påvirket av de meso-amerikanske matlagingsmetodene fra aztekerne og mayaene, kombinert med europeiske tradisjoner fra Spania og Frankrike. Dessertoppskriftene er like varierte som resten av meksikansk gastronomi, de går fra kaker til meksikansk flan helt til appelsinstekte bananer, for bare å nevne noen. Vi håper du vil like denne delen av nettstedet vårt, og ikke nøl med å sende oss forslag eller spesielle forespørsler.


Oppskriftskoder

Hei Lisa P. Jeg beklager at du hadde det tøft med disse oppskriftene. Ideen bak fortykningen av blandingen er når syre i limesaften reagerer med proteinene i melken, noe som vil skape en tykkere vaniljesausblanding som kan skje ut og spres. Det er viktig å vispe inn ingrediensene i den rekkefølgen som er angitt i retningen der limesaften er den siste ingrediensen som er tilsatt. Jeg håper dette hjelper. Takk, kokken Ashley

Kvalitets Goya -produkter er tilgjengelig i mange matbutikker og supermarkeder.

Copyright & kopi 2021 Goya Foods, Inc., Alle rettigheter forbeholdt


Meksikanske dessertoppskrifter

Det er mange grunner til at du vil ha meksikanske dessertoppskrifter. Kanskje du planlegger en Tex-Mex eller meksikansk middag. Kanskje du leter etter noen finaler for Cinco de Mayo -menyen. Eller det kan være den åpenbare grunnen til at#meksikanske dessertoppskrifter er fantastiske! Men ikke ta ordet for det, utforsk våre favoritt meksikanske dessertoppskrifter. Blant våre samlinger av flan, tres leches kake, churros og kremete karamell desserter finner du de perfekte meksikanske dessertoppskriftene du kan legge til i ditt repertoar.

Det er mange grunner til at du vil ha meksikanske dessertoppskrifter. Kanskje du planlegger en Tex-Mex eller meksikansk middag. Kanskje du leter etter noen finaler for Cinco de Mayo -menyen. Eller det kan være den åpenbare grunnen til at#meksikanske dessertoppskrifter er fantastiske! Men ikke ta vårt ord for det, utforsk våre favoritt meksikanske dessertoppskrifter. Blant våre samlinger av flan, tres leches kake, churros og kremete karamell desserter finner du de perfekte meksikanske dessertoppskriftene du kan legge til på repertoaret ditt.


Se videoen: Happy Mexican Traditional Music MEXICAN PARTY Mariachi, Guitar, Trumpet (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Atlas

    Jeg er trygg på hva det allerede ble diskutert, bruk søk ​​i et forum.

  2. Armen

    Beklager at jeg forstyrrer ... Jeg har en lignende situasjon. Klar til å hjelpe.

  3. Jarel

    Jeg tenker at du ikke har rett. Jeg er trygg. Jeg kan forsvare posisjonen.



Skrive en melding