Nye oppskrifter

Potetgryte

Potetgryte

Vi vasker kjøttet og skjærer det i biter. Vi legger oljen i en kjele for å varme den, og over den legger vi løken og varm den litt. Tilsett paprika, deretter gulrøtter i skiver og la dem steke i 2-3 minutter. Ha kjøttet over grønnsakene, en kopp vann, bland, legg lokket på pannen og la kjøttet trenge godt inn.

Vi renser potetene, vasker dem og skjærer dem i terninger, og når kjøttet er ferdig legger vi potetene, fyller med vann for å koke potetene (men ikke for mye, vi vil ikke lage suppen), og når de har kokt vi legger buljongen som jeg løste i mel eller stivelse. Smak til med salt og pepper etter smak, 1 ts sukker og litt varm pepperpasta, la gryten koke i noen minutter, slå av varmen og ha nyhakket persille og dill.

Vi serverte lapskaus med pickles.

God appetitt!!!!


Video: Gryte med potet- og aspargesbønner (Januar 2022).