Nye oppskrifter

Marinerte donuts, fylt med druer

Marinerte donuts, fylt med druer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vi vasker smultringene, vi rengjør stilkene og frøene, vi rengjør gulrøtter og selleri og kutter dem i tynne skiver. Vask druene og fjern bærene fra ryggraden.

Vi tar en smultring, vi legger i den en runde med gulrot, en av selleri og vi fyller den med druebær. -lar fyllet komme ut.

Vi legger smultringene i den første vaskede og tørkede glasset, den ene på den andre, uten å trykke dem.

Vi forbereder løsningen fra ingrediensene ovenfor, vi koker den, vi lar den koke i noen minutter og vi heller den så varm i en krukke over smultringene.

Vi knytter glasset godt med dobbelt cellofan, deretter med vokspapir og pakker det i tykke senger i minst 2-3 dager. Vi merker glasset og oppbevarer det i pantryet.

God appetitt!


Marinerte druer (om vinteren)!

Marinerte druer serveres med kjøttretter!

INGREDIENS:

-1500-1600 g hvite druer, uten frø

-5 fedd (2 stykker i en 1 liters krukke)

-5 allspice bær (2 bær i en 1 liters krukke)

-13 sorte pepparkorn (4-5 bær i en 1 liters krukke)

-et malt kanelpulver.

Til marinaden:

Vi konserverte de marinerte druene i 2 1 liters glass og en 500 ml krukke.

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Vask glass og lokk grundig. For å sterilisere glassene, hell 50-100 ml vann i dem og varm dem i 10 minutter i mikrobølgeovnen. Hell deretter vann fra dem og la dem renne av på et rent håndkle.

Hvis glassene er store og ikke får plass i mikrobølgeovnen, steriliser du dem på ilden, på en smal kjele.

2. Dekk lokkene med vann og kok dem i 3-5 minutter, og la dem renne av på det rene håndkleet.

3. Tilsett allehånde frø, sorte pepparkorn og nellik i hver krukke.

4. Fyll glassene med druer, bryt bunkene fra buntene. Legg dem kompakt, men uten å knuse dem.

5. Hell kokende vann i glassene og dekk med forberedte lokk. La druene småkoke i 15 minutter.

6. Imens forbereder du marinaden: Hell vannet i en kjele. Tilsett malt kanel, salt, sukker og eddik. Røre. Kok oppløsningen som er oppnådd i løpet av 1-2 minutter fra koketid.

7. Tøm vannet fra glassene, fyll dem deretter med kokende marinade.

8. Dekk dem umiddelbart med lokkene, lukk dem tett.

9. Snu boksene opp ned og dekk dem med et varmt teppe til de er helt avkjølt.

10. Overfør dem til lagringsstedet. De marinerte druene vil være klare om en måned.


Fylte smultringer (til vinter)

Fyll smultringene med grønnsaksblandingen som du presser godt.

Legg smultringene i de tørre glassene og fyll hullene mellom dem med druer.

Lag et fast krydret agn, sukker, eddik og vann. Kok i 3-5 minutter.

Fyll glassene med det varme badet, legg lokk og la dem avkjøle på kjøkkenet.

Oppbevar glassene i et kjølig, mørkt rom.
De kan konsumeres etter en måned.

Hvis du ikke bruker Spicy Fix, legg i agnet for hver liter væske (unntatt de nevnte): 2 ss grovt salt (aldri), 1 ss sennepsfrø, hakket dill og ett aspirin for hver krukke.

Hvis du har et tørt, kaldt og mørkt spiskammer, beholder donuts seg veldig godt uten sterilisering.

For suksess med oppskriften er det viktig:
- å bruke friske og sunne grønnsaker,
- bruk veldig rene og godt tørkede krukker,
- saltet skal aldri brukes,
- bruk rent vann til bading,
- skapet skal være tørt, kjølig, mørkt og godt ventilert.


Donuts fylt med druer

Sammen med en biff, av hvilken som helst art, passer følgende spesialitet godt som pynt: smultringer fylt med druer, i sur tomatsaus. Showforberedelsen min mangler ikke på helligdager fordi det er noe fargerikt, velduftende, velduftende og raskt å ta med. På toppen av det er det plass til pakningen!

  • 500 g store, søte, svarte druer!
  • 500 g eplecidereddik,
  • 50 g biehonning (eller en kopp sukker)
  • en teskje salt
  • laurbærblad
  • pepparkorn
  • 500 g tomatjuice
  • noen bunter blomkål for å fylle ut hullene, men også for å gi farge

Ha eddik med vann i like deler for å koke, kok i 2 min. halvdelene av smultringene tømmes og får avkjøles litt.

Fyll til randen med druer og legg den forsiktig i glass med vid munn. Ha de skoldede blomkålbukettene i samme sammensetning. Etter å ha lagt dem i glass, hell sausen, veldig lite avkjølt!

Over eddiken kokt med vann, legg krydder, pepper, laurbærblad, tomatjuice (eller tykk buljong) og til slutt salt og honning etter at jeg tok sausen av varmen!

Etter 15 min. hell over smultringene, bind cellofanen etter en time (smultringene kan be om mer saus og fyll deretter og bind veldig tett med sekk). For maksimal sikkerhet sendes et skottbånd rundt!

Akkurat som kaken er hovedelementet i et festlig måltid, så er smultringene mine til steker


4 kg donuts rengjort for stilker og frø
2 kg blomkål (åpne buketter og brenn med saltet vann)
Det lages en løsning der donuts skal brennes: - 1 l eddik, 5 l vann
- 500 gr honning, laurbærblad
- 200 gram salt
- sennepsfrø, pepparkorn

Etter at smultringene er avkjølt, fyll dem med blomkålbuntene og ordne dem pent i glasset. På slutten heller vi den varme sirupen, legger lokket godt på og oppbevarer det i teppet til dagen etter, når vi lagrer det i pantryet.


Donuts fylt med druer

ingredienser
1 kg store og sunne smultringer, 2 klynger aromatiske hvite og svarte druer, 2 epler, 1 l eddik, 1 kopp sukker, 3 liter vann, laurbærblad, 1 ss salt per liter væske, 1 ss pepparkorn, sennepsfrø, rot pepperrot

Vanskelighet: lav | Tid: 1t 30 min


Donuts fylt med rødkål - En oppskrift verdt å prøve

Donuts fylt med rødkål er en av de mest populære og smakfulle pickles og passer godt til enhver rett, spesielt krydret med en svinekjøttbiff.

I tillegg trenger du ikke for mange ingredienser eller for mye tid for å sylte smultringer fylt med rødkål, med andre ord.

Donuts fylt med rødkål dyppes best i eddik, men det finnes også oppskrifter med saltlake kombinert med eddik, disse foretrekkes hvis paprika brukes i stedet for donuts.

I stedet for rødkål kan du også bruke hvitkål, eller du kan kombinere de to og legge til revet gulrot for mer farge.

Forsiktig! Oppskriften på donuts fylt med rødkål som vi foreslår er beregnet for 5 kg donuts og en krukke på ca 5 liter.

gulrøtter - 2 stykker (valgfritt)

selleri - 1 lite stykke eller halvparten av stort selleri

Velg smultringer uten flekker og støt og vask med kaldt vann.

Fjern ryggraden og frøene, pass på å ikke knekke smultringen.

Hakk rødkålen, gjerne så liten som mulig.

Riv gulrøtter og selleri og bland med rødkålen.

Tilsett salt etter smak og elt sammensetningen.

Sammensetningen får trekke i en time, slik at smultringene fylt med rødkål blir så møre som mulig etter at de dør.

Smultringene fylles med den oppnådde sammensetningen og tykner så mye som mulig.

I løpet av denne tiden koker eddiken blandet med 3 liter vann.

Tilsett sukker og salt.

Donuts fylt med rødkål legges i en krukke.

Skjær pepperrot i store biter og tilsett smultringer fylt med rødkål, sammen med laurbærbladene og pepper.

Hell den varme eddiken over smultringene fylt med rødkål og stift lokket.

Oppbevares kjølig, tørt.

Tips: Donuts fylt med rødkål blir enda bedre hvis du legger til en spiseskje honning i stedet for en spiseskje sukker.

For å forbedre smaken og få en spesiell smak, kan hullene mellom donuts fylt med rødkål dekkes med hvite druer og gulrotskiver, og over donuts kan epleskiver legges som lokk.


Vi vasker alle grønnsakene, skreller dem og frøene, skjærer dem og legger dem i godt vasket og tørket glass. Tilsett noen laurbærblader, sennepsfrø og pepper.
Bland godt i en gryte eddik, vann, salt, de faste krydret posene og sukkeret, sett det deretter på ilden og la det koke i noen minutter. Hell denne sammensetningen varm (legg en polering, sakte for ikke å bryte glassene) over grønnsakene i glassene og forsegl umiddelbart med lokk.
Det er å foretrekke å holde dem borte fra ekstrem varme og lys.

Prøv denne videooppskriften også


Video: 20 Kinds of Donuts Every Day! Homemade Place from Dough to Topping - Korean Food ASMR (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Devyn

    Few feelings .. but beautiful ...

  2. Mukhtar

    Ja ok. Jeg sa det 5.

  3. Tawnya

    Rather valuable piece

  4. Burl

    Jeg blir med. Alt ovenfor er sant. Vi kan kommunisere om dette temaet. Her eller på PM.

  5. Beauvais

    Du tar feil. Jeg er sikker. Jeg er i stand til å bevise det. Skriv til meg i PM, diskuter det.



Skrive en melding