Nye oppskrifter

Nam prik geng deng (Thai rød karrypasta) oppskrift

Nam prik geng deng (Thai rød karrypasta) oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Hovedrett
  • Curry
  • Karrypasta

Denne oppskriften forteller deg ingrediensene du trenger for å lage en rød thailandsk karrypasta fra bunnen av. Bruk dette til å lage grunnleggende thailandsk rød karri, eller bruk i stir frites eller supper for et løft av thailandske smaker.

1 person lagde dette

IngredienserServerer: 36

  • 2 ss galangal, skrelt og hakket
  • 2 stilker sitrongress, skiver
  • 2 ss kaffir limeskall
  • 2 korianderrøtter, skrelt og hakket
  • 1 ss salt
  • 1 ss malt hvit pepper
  • 6 sjalottløk, hakket
  • 1 hvitløk, skallet og hakket
  • 2 ss fermentert rekepasta
  • 1 ss korianderfrø, ristet til de er brune
  • 2 ss kardemommebøtter, ristet til de er brune
  • 60 g thailandske grønne chili, hakket
  • 100 g store røde chili, hakket

MetodePrep: 30min ›Kok: 10min› Klar om: 40min

  1. Pund alle ingrediensene som inneholder dem en om gangen med en stor morter og støter til massen er glatt. Alternativt kan du bruke en kjøkkenmaskin eller blender til å puree ingrediensene til en pasta.
  2. Bruk 2 til 3 ss pastaen i karrien din, avhengig av hvor krydret du liker den.

Tips

Husk at den beste smaken kommer fra å slå det hele i en mørtel ettersom matprosessoren oksiderer ingrediensene og skaper en gjørmete smak. Det er vel verdt energien ved å bruke en morter og støter.

Ingredienser

De fleste av disse ingrediensene finnes i bulk online eller i asiatiske supermarkeder.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(0)

Anmeldelser på engelsk (0)



Vi nyter naturen rundt! For eksempel de fantastiske trærne, som Kapok -treet, Red silk cotton Tree,
ดอก งิ้ว หลวง, Dok Ngiuw loungm, Bombax ceiba. Et fantastisk fantastisk tre!
Thailenderne tørker filamentene inne i blomsten og bruker den som et spesielt krydder.


Vi trener mye her: tidlig på morgenen på dammen til Mae Kuang, Doi Saket, Thailand. Etter trening nyter vi selvfølgelig frokosten vår: Khao Tom, Risesuppe. Det var en flott helg! Fantastisk natur! Perfekt behandling! Flott selskap! Selv med firbenet-vesener.


Se videoen: Red Curry Recipe with Chicken and Chili Paste #Thaifood (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Kwame

    Denne setningen er rett og slett uforlignelig :), jeg liker den)))

  2. Fonzell

    Fett!

  3. Mikajar

    If I were you, I would not do this.

  4. Birkett

    Agree, a useful idea

  5. Zuzil

    The authoritative message :)



Skrive en melding