We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Oppskrifter
- Rettype
- Hovedrett
- Curry
- Karrypasta
Denne oppskriften forteller deg ingrediensene du trenger for å lage en rød thailandsk karrypasta fra bunnen av. Bruk dette til å lage grunnleggende thailandsk rød karri, eller bruk i stir frites eller supper for et løft av thailandske smaker.
1 person lagde dette
IngredienserServerer: 36
- 2 ss galangal, skrelt og hakket
- 2 stilker sitrongress, skiver
- 2 ss kaffir limeskall
- 2 korianderrøtter, skrelt og hakket
- 1 ss salt
- 1 ss malt hvit pepper
- 6 sjalottløk, hakket
- 1 hvitløk, skallet og hakket
- 2 ss fermentert rekepasta
- 1 ss korianderfrø, ristet til de er brune
- 2 ss kardemommebøtter, ristet til de er brune
- 60 g thailandske grønne chili, hakket
- 100 g store røde chili, hakket
MetodePrep: 30min ›Kok: 10min› Klar om: 40min
Pund alle ingrediensene som inneholder dem en om gangen med en stor morter og støter til massen er glatt. Alternativt kan du bruke en kjøkkenmaskin eller blender til å puree ingrediensene til en pasta.- Bruk 2 til 3 ss pastaen i karrien din, avhengig av hvor krydret du liker den.
Pund alle ingrediensene som inneholder dem en om gangen med en stor morter og støter til massen er glatt. Alternativt kan du bruke en kjøkkenmaskin eller blender til å puree ingrediensene til en pasta.Tips
Husk at den beste smaken kommer fra å slå det hele i en mørtel ettersom matprosessoren oksiderer ingrediensene og skaper en gjørmete smak. Det er vel verdt energien ved å bruke en morter og støter.
Ingredienser
De fleste av disse ingrediensene finnes i bulk online eller i asiatiske supermarkeder.
Nylig sett
Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(0)
Anmeldelser på engelsk (0)
Vi nyter naturen rundt! For eksempel de fantastiske trærne, som Kapok -treet, Red silk cotton Tree,
ดอก งิ้ว หลวง, Dok Ngiuw loungm, Bombax ceiba. Et fantastisk fantastisk tre!
Thailenderne tørker filamentene inne i blomsten og bruker den som et spesielt krydder. 
Vi trener mye her: tidlig på morgenen på dammen til Mae Kuang, Doi Saket, Thailand. Etter trening nyter vi selvfølgelig frokosten vår: Khao Tom, Risesuppe. Det var en flott helg! Fantastisk natur! Perfekt behandling! Flott selskap! Selv med firbenet-vesener.
Denne setningen er rett og slett uforlignelig :), jeg liker den)))
Fett!
If I were you, I would not do this.
Agree, a useful idea
The authoritative message :)