Nye oppskrifter

Kroatisk eplekake

Kroatisk eplekake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denne kroatiske kaken er perfekt for enhver anledning

Dette er en klassisk kroatisk kake (eller kolač som vi sier) og kan tilberedes til enhver anledning - som en dessert etter lunsj på søndag, eller til å ha sammen med en kopp rykende tyrkisk kaffe og en sladderøkt med vennene dine. Den søte og sure smaken av eplet og den smuldrende konsistensen av bakverket gir sin deilige magi smaksløkene. Den holder seg også godt i flere dager. Skjær kaken i firkanter og server med karamelsaus og vaniljeis, eller server den alene drysset med sukker. - Ino Kuvačić, forfatter av Dalmatia

Ingredienser

Til eplefyllet:

  • 1 pund 11 gram Granny Smith (eller lignende) epler, revet
  • 8 gram (superfin) sukker
  • Juice av 1 sitron
  • 2 ss mørk rom
  • 1/2 ss malt kanel
  • 2 1/2 kopper vanlig mel
  • 1 ss bakepulver
  • 5 1/2 gram smør
  • 5 1/2 gram sukker (superfin) sukker
  • 1 egg
  • Skall av 1 sitron
  • 2 ss mørk rom
  • 1/2 ts salt
  • 1 egg, vispet (eggvask)
  • 2 ss strøsukker (superfin) sukker, til dryss

Porsjoner 6

Kalorier per porsjon 692

Folatekvivalent (totalt) 23µg6%


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og kna på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og kna på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og elt på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og elt på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og kna på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og elt på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og elt på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og kna på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og kna på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Kroatisk eplekake - Oppskrifter

Bland ingrediensene ovenfor og kna på et melet bord til det ikke lenger fester seg til hendene. Ikke bruk overflødig mel. Dryss mel over stor duk, del deigen i to like deler og legg en deigkule midt på bordet, smør med litt olje. Ha olje på den andre kula og sett til side. Vent 1/2 time. Kjevle ut med kjevle som til en paj, ikke for stor. Vent deretter ytterligere 20 minutter (et must). Deigen vil da lett strekke seg.

Forbered eplene mens deigen hviler. Ikke la deigen stå for lenge, ellers tørker den ut og sprekker når den rulles.

Dryss litt brødsmuler, smeltet smør og sukker over hele deigen. Langs den ene siden av bordet, på langs, legg ristede epler innover omtrent seks centimeter. Dryss med sukker og kanel etter smak. Dryss med smør og rull.

Legg på smurt kakebord i "S" -form og skjær på toppen for at dampen skal slippe ut. Dette unngår fuktighet. Pensle med smeltet smør og stek ved 375 grader i 50 minutter eller til det er brunt.


Se videoen: An apple pie that melts in your mouth! Everyone is looking for this recipe! Simple and delicious 16 (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Ozzy Lebron

    Very amusing opinion

  2. Tucage

    Deleted (topic mix)

  3. Zulkishura

    Men fortsatt! Men fortsatt! I'll come up with a thought. Or I'll do my homework for tomorrow ... One out of five, the eighth won't come

  4. Negm

    Jeg beklager, men etter min mening har du ikke rett. Skriv til meg i PM, vi vil kommunisere.

  5. Stiles

    Sikkert.



Skrive en melding