Nye oppskrifter

Pandispan "Pitzi"

Pandispan

  • 3 egg
  • 250 g mel
  • 1 bakepulver
  • 200 g sukker
  • 1 esenta rom
  • 1 liten flaske rosa matfargestoffer
  • kvede syltetøy (syltetøy etter preferanse)
  • honning

Porsjoner: 5

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Pandispan "Pitzi":

Skill eggehvitene fra eggeplommene, bland eggehvitene veldig godt, tilsett sukkeret, eggeplommene en etter en i melet, melet med bakepulveret, essensen og fargen. Etter å ha blandet dem godt inn, legg sammensetningen i et brett med bakepapir. Legg syltetøyet på toppen, sett brettet i ovnen i 15 minutter på 170 grader. Etter at den var avkjølt, glaserte jeg den med honning.


PENGUIN KAKE

Jeg fortsatte å tenke på denne kaken, spesielt siden hver gang jeg kjøpte denne desserten var det ikke nok. Det smaker selvfølgelig så fint og delikat at du ikke vil bytte det snart ut med noen annen dessert. En venn fortalte meg at hvis hun ikke tenkte på de ekstra kiloene, ville hun fylle kjøleskapet med noe slikt.

Jeg tror ikke engang at jeg ved å forberede den ville være i stand til å lage melkeskiven som Ferrero gleder oss med, men etter lange søk på internett der jeg håpet å finne en oppskrift som jeg forestilte meg så nær virkeligheten som mulig, og med den rette anledningen til ferien, her handler jeg og på kjøkkenet.

ingredienser:

  • en pakke med pandispanfolie
  • 400 ml. pisket krem ​​Hulala
  • 250 ml. kondensert melk
  • 3 ss akasie honning
  • vanilje-essens
  • 2 gelatinposer

Jeg jukset litt og brukte pandispanark med kommersiell kakao. Jeg kunne tilberede dem selv, men disse arkene syntes jeg var de mest passende, som er like velsmakende.

Jeg pisket kremfløten og så tilsatte jeg honning og litt vaniljeessens.

I en kopp lot jeg gelatinen ligge i 3-4 ss vann for å hydrere i 5 minutter, hvoretter jeg satte den på ilden en stund sammen med 3-4 ss melk og 250 ml kondensert melk. Ikke mye, akkurat nok til å oppløse gelatinen og gjøre blandingen litt varm. Jeg la denne sammensetningen til kremfløteblandingen og kremen var klar.

Jeg begynte å montere og over det første arket la jeg til kremen, og gjentok prosedyren etter hvert pandispanark. På grunn av det faktum at jeg tilberedte ganske mye fløte (det kan tilberedes med stor tillit bare fra 300 ml. Pisket krem), hadde jeg satt sammen det siste laget på toppen av kremen som jeg la glasuren over, men du kan tilsette glasuren mye lettere over arket pandispan.

Til glasuren brukte jeg 300 gr. sjokolade (2 stk. mørk sjokolade og 1 stk. melkesjokolade) som jeg smeltet i en bain-marie i 150 ml. flytende krem. Forebyggende legger jeg 50 gr. smør i terninger, ikke det andre, men jeg ville være sikker på at det stivner nok til at det får en litt sterkere kremkonsistens.

Jeg hadde forespørsler om å gjenta oppskriften, og jeg skal gjøre det, spesielt siden den har en ganske kul smak. Jeg brukte ikke sukker i det hele tatt, og det var søtt nok til å få deg til å føle deg som et annet stykke hver gang.

Resultatet var spektakulært ... Var det virkelig den beste desserten jeg noen gang har hatt ?! & # 8230


Slik lages den virkelige svampekaken & # 8230 Til slutt fant jeg den perfekte oppskriften!

Vi presenterer deg en deilig svampekakeoppskrift. Det er veldig enkelt tilberedt av de rimeligste ingrediensene. Få en fin, myk og luftig kake som passer perfekt til enhver favorittkrem. Pakk svampekaken i papir, så blir den like myk og luftig i en uke. Nyt dine nærmeste med en fantastisk hjemmelaget kake.

ingredienser

-140 ml kullsyreholdig mineralvann

-1/4 ts sitronsalt

Fremstillingsmetode

1. Skill eggehvitene fra eggeplommene.

2. Bland melet med bakepulver, salt og 150 g sukker.

3. Lag et hull i melet og hell eggeplommene i rommet, deretter vannet. Røre.

4. Tilsett oljen. Bland med en skje, og bruk deretter en mikser på middels hastighet. Få en homogen masse.

5. Pisk 6 eggehviter til du får et skum med stabile spisser.

6. Tilsett sitronsaltet gradvis og rør.

7. Tilsett resten av sukkeret og bland igjen til du får et skum med stabile topper.

8. Tilsett eggehviteskummet gradvis til deigen og bland med en slikkepott.


Pandispan Pitzi - Oppskrifter

Pandispan er et av de mest allsidige konfektproduktene. Den kan brukes som en base for utallige kaker, noen bedre enn andre. Vi valgte tre delikatesser!

Sitronrull. Så lett at det smelter i munnen din!
Ingredienser (10 skiver): • 4 egg • 2 poser vaniljesukker • 1 saltpulver • 190 g sukker • 75 g mel • 2 ss stivelse • 1 ts bakepulver • 9 ark gelatin • 2 sitroner • 500 g fet yoghurt • 250 g krem
1 Forvarm ovnen til 200ºC. Skill eggene, visp eggehvitene med 1 pose vaniljesukker, salt og 100 g sukker. Inkluder eggeplommene en etter en. Bland melet separat med stivelsen og bakepulveret og bland det forsiktig inn i eggekremen.

2 Fordel deigen på et brett med bakepapir og stek i 10–12 minutter. Snu arket på et kjøkkenhåndkle i tekstil drysset med 4 ss sukker og fjern bakepapiret. Rull deigen i et håndkle og la den avkjøle.

3 Bløtlegg gelatinen i kaldt vann. Vask en sitron med varmt vann, tørk og skrell. Klem to sitroner. Bland yoghurten med 2 ss sukker, 1 pose vaniljesukker, sitronsaft og skall. Løs opp gelatinen og bland den inn i yoghurtblandingen. Sett i kjøleskap i 10 minutter. Kremfløten blir deretter innarbeidet. Kjevle ut deigen og fyll den med krem, rull den tilbake og sett den i kjøleskapet i ca 2 timer.

Den kan serveres pulverisert med sukker.
Tilberedning: 50 minutter Steking: 10–12 minutter Kjøleskap: 2 timer Per skive: 250 kcal Protein: 7 g Fett: 10 g Karbohydrater: 31 g

Lunne muffins. Med marsipanbelegg
Ingredienser (12 stykker): • 5 egg • 120 g sukker • 2 ss vaniljesukker • 1 klype salt • 150 g mel • 100 g masse marsipan • 2-3 ss eplemarmelade • 2-3 ss eplejuice • sukkerpulver
1 Forvarm ovnen til 180ºC. Bakgrunn med papir støtter fordypningene i en muffinsform. Skill eggene. Pisk eggeplommene med sukker og vaniljesukker. Ha i de piskede eggehvitene separat med salt. Sikt melet på toppen og bland det forsiktig inn. Legg sammensetningen i former og stek i ca 25 minutter. La avkjøle litt, ta muffinsene fra formen og la avkjøle på et kakebrett.

2 Til pynt blandes marsipanen med syltetøy og eplejuice til en homogen krem ​​oppnås. Skjær et lokk av hver muffins, flat til slutt deigen med baksiden av teskjeen og legg på toppen av kremen. Skjær kappene i to og ha dem i kremen, i form av vinger. Pulver med sukker.

Tilberedning: 25 minutter Steking: 25 minutter
Pr. Stykke: 180 kcal Protein: 5 g Fett: 6 g Karbohydrater: 25 g


Hvit ferskenkake. Med forfriskende ostekrem
Ingredienser (14 skiver): Topp: • 6 egg • 125 g sukker • 2 ss vaniljesukker • revet skall av 1 sitron • 125 g mel • 2 ts bakepulver • 50 g stivelse. I tillegg: • 300 g fersken (hermetikk) • 10 ark gelatin • 500 g cottage cheese • 250 g yoghurt • 75 g sukker • 2 ss vaniljesukker • 250 g fløte • 75 g hakkede mandler
1 Forvarm ovnen til 200ºC. Skill eggene. Visp eggehvitene. Pisk eggeplommene med sukker, vaniljesukker og sitronskall. Bland melet med bakepulver og stivelse og bland inn, tilsett deretter de piskede eggehvitene. Ha i en kakeform (24 cm Ø) og stek i 35–40 minutter. La den avkjøles og kuttes på to nivåer.

2 Skjær fersken i skiver. Bløtgjøre gelatinen. Bland hytteosten med yoghurt, rørsukker og vaniljesukker. Løs opp gelatinen og bland den inn, etterfulgt av pisket krem. Legg to tredjedeler av denne kremen på den nedre benkeplaten, og legg deretter den øvre benkeplaten. Smør med krem, pynt og sett i kjøleskap i ca 2 timer.
Tilberedning: 1 time Baking: 40 minutter Kjøleskap: 2 timer Per skive: 290 kcal Protein: 12 g Fett: 12 g Karbohydrater: 33 g.


Video: OPERATII ESTETICE LA COCOCAFE! (Januar 2022).