Kategori Uvanlige oppskrifter

Rik brun kyllingelager
Uvanlige oppskrifter

Rik brun kyllingelager

Å lage din egen kyllinglager lønner seg på enorme måter; smaken er rett og slett enestående, spesielt hvis du steker kyllingen og grønnsakene først. Vi etterlyser kyllingvinger, men du kan også bruke en tilsvarende vekt på kjøttfulle ryggrader (lagre dem i fryseren hver gang du spatchcock en kylling). Ovnmetoden over natten er en idiotsikker teknikk som også betyr at det ikke er noen stående over en varm lagerpotte, hele tiden skummet.

Les Mer

Uvanlige oppskrifter

Bacon-Shallot Saus med lavere fett

Kok 4 senterkuttede baconskiver i en skillet over middels lav til sprø. Sett bacon til side, og reserver drypp i skillet. Legg skivet sjalottløk til stekepannen; kok over middels 2 minutter. Tilsett allsidig mel; kok, rør, 1 minutt. Tilsett 1 usaltet kyllingkraft og sherryeddik; la det småkoke til det er tykt, 3 til 5 minutter.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Pepperkakebrød med dobbel dose

Trinn 1 Forvarm ovnen til 325 ° F. Coat en 9- x 5-tommers brødform med kokespray. Visp sammen 1 1/4 kopp allsidig mel, hel hvetemel, malt ingefær, natron, kanel, salt, pepper og nellik i en bolle. Pisk sammen melasse og kokende vann i en annen bolle. Trinn 2 Slå smør og brunt sukker i en bolle med en mikser på middels høy hastighet til det er luftig.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Esekiel brød Thanksgiving Fylling

Hvordan lage det Trinn 1 Skjær brødskiver i 1-tommers biter. Legg brødbitene på et ristet bakeplate og stek ved 350 ° i 25 minutter eller til brødet er skarpt, rør en gang. Fjern fra ovnen og la den stå i 10 minutter. Hell i en stor bolle. Trinn 2 Legg bacon i en stor skillet over middels varme; kok 7 minutter eller til bacon er sprøtt.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Kikerter Salatbåter

Denne oppskriften fanger opp den lyse, friske appellen til en salat i en pen, bærbar matbit. Robuste endive blader har en fin koppform for fylling; Du kan også bruke Little Gem eller små Bibb-salatblader. For å få et forsprang, gjør fyllet (minus pærene) opptil en dag i forveien. Omtrent en time før gjestene ankommer, rør forsiktig inn pæren og fyll bladene.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Ultimate Feast of the Seven Fishes Stew

Hvordan lage det Trinn 1 La kamskjell, laks og fisk komme til romtemperatur. Varm olje i en stor nederlandsk ovn over middels høy. Legg til kamskjell; kok til de utvikler en gyldenbrun skorpe på den ene siden, ca 2 minutter. Fjern fra pannen, og sett den til side. Trinn 2 Tilsett vin, 1/2 kopp vann og muslinger til pannen. Dekk til, øk varmen til høy og kok til muslingene åpner seg, 5 til 7 minutter.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Avokado-urtedressing

Denne lyse, herbete, smarte dressingen er mer som en vinaigrette, men får litt krem ​​og farge fra avokadoen. Når du lagrer bandasjen, legg et ark plastfolie direkte på overflaten for å forhindre bruning. Dette er velsmakende på salater eller som kjøttpålegg.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Femkrydderkaker

Hvordan lage det Trinn 1 Forvarm ovnen til 350 ° F. Visp sammen mel, femkrydderpulver, salt og natron i en middels bolle. Sett til side. Trinn 2 Slå sammen brunt sukker og smør i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er luftig, ca 2 minutter. Pisk inn egg. Tilsett melblanding, og pisk i lav hastighet til den er kombinert.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Denne luftfryteren Popcorn Chicken er mye sunnere enn hurtigmatversjonen

Mye sunnere, men med den uimotståelige "stekte" smaken og teksturen, ble denne frityrkokeren popcorn kylling beskrevet av oppskriftstestere som "super vanedannende!" Mudring av kyllingbitene i finknuste cornflakes gir en fin knase, pluss at de blir bedre i frityrkokeren enn om du skulle bruke mel. Ikke hopp over pulverisert sukker, da det også hjelper med å brune popcorn kyllingbitene (og også balansere de tørkede krydderne).
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Stekt aubergine med fersk tomat, ert og prosciutto-topper

Denne tilfredsstillende, vegetabilske retter har kjøttfull aubergine og en frisk og smakfull urteaktig pålegg. Metoden for å knuse prosciutto er lettere (og mindre rotete) enn å trekke ut en panne, og resultatene gir et konsentrert treff av smak som gjør denne retten spesiell. Utelat prosciuttoen for å gjøre dette til et helt vegetarisk måltid, eller bruk alternativt bacon.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Jakarta kyllingsuppe

YieldServes 1 (serveringsstørrelse: ca 2 kopper) Denne suppen kommer sammen raskt, takket være forkokt butternut squash, stekt løk og den ristede kyllingen du får fra denne oppskriften på benbuljong. Ingefær og hvitløk øker den allerede smakfulle buljongen og gir litt dybde. Raskt ingefær og hvitløk forbedrer smakene deres, men overkoking kan føre til bitterhet, så ikke gå bort fra pannen!
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Avokado, Black Bean og Charred Tomato Bowl

Denne kjøttfrie bolle tilbyr en rekke teksturer og smaker, inkludert spisskummen-duftende svarte bønner, blærede tomater, mais og fersk avokado som er like gode ved romtemperatur. Hvis du ikke har tid til å steke dine egne bønner, fungerer hermetiske usaltede bønner like bra her. Bland det hele sammen i stedet for å porsjonere i kvadranter.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Stekt grønnsak, grønnkål og tunfisk salat

YieldServes 1 (porsjonsstørrelse: ca. 2 kopper) En enkel sitron-kapersdressing strøk den delikate babykålen, søte stekte rødbeter og stekte haricots-verts i denne fantastiske tunfisksalaten. Tunfisk utfyller også smakene godt. Hvis du vil, kan du bruke en kombinasjon av spinat og grønnkålblader. For flere deilige ideer, sjekk ut vår samling av sunne tunfisksalatoppskrifter.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Oksefilet med Madeira-Dijon-saus

Trinn 1 Forvarm ovnen til 450 ° F. Plasser et ristet bakeplate i ovnen (ikke fjern pannen mens ovnen forvarmes). Trinn 2 Varm 1 1/2 ss olje i en stor skillet over. Dryss fileter med 1 1/4 ts salt og 1 1/4 ts pepper. Kok fileter i varm olje, snu av og til, til de er brune på alle sider, 6 til 8 minutter.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

En sunnere peanøttsmørkuler

Hvordan lage det Trinn 1Rør sammen 1/2 kopp peanøttsmør, smør, vanilje og salt i en middels bolle til den er glatt. Tilsett pulverisert sukker gradvis og rør til det er helt innarbeidet. Øs ut 18 kuler (ca. 1 ss hver) på et bakepapirkledd bakepapir. Frys til fast, ca 15 minutter.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Make-Ahead Roasted Vegetables

Trinn 1 Forvarm ovnen til 400 ° F. Coat den kuttede siden av hvitløkshalvdelene med kokespray og pakk den tett inn i folie. Trinn 2 Linje 2 store, rimmede bakeplater med bakepapir. Legg folieinnpakket hvitløk, rødbeter og løk separat på 1 bakeplate. Arranger squash, blomkål og haricot verts, hver for seg, på den andre.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Kyllingkjøttkaker og grønnsakssuppe

Trinn 2 Linje et stort rimmet bakeplate med folie; belegg folie med kokespray. Legg kylling i en middels bolle. Tilsett panko, 1/4 ts salt, oregano, halvparten av ost, hvitløk og egg; bland godt for å kombinere. Form til 32 kjøttboller (ca 2 ss hver) og ordne på tilberedt panne. Stek ved 400 ° F i 15 minutter eller til de er gjennomstekte.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Øyeblikkelig potte chili med bønner

Trinn 1 Sett en programmerbar elektrisk trykkoker (for eksempel en øyeblikkelig gryte) til SAUTE. La gryten varme i 3 minutter. Tilsett olivenolje, løk og paprika. Kok, rør ofte, til grønnsaker er mykgjort, 6 minutter. Tilsett biff og kok, rør ofte for å bryte opp kjøtt, til oksekjøttet ikke lenger er rosa, ca. 6 minutter til.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Blomkålrisotto med sopp

Trinn 1: Varm 1 1/2 ss oljen i en stor skillet over middels høy. Tilsett halvparten av soppen, og kok, rør av og til, til den er lett brunet, ca 5 minutter. Overfør sopp til en tallerken. Gjenta prosedyren med 1 1/2 ss olje og resterende sopp. Reduser varmen til middels, og tilsett løk, hvitløk, timian og resterende 2 ss olje; kok, rør ofte, til det er mykt, ca 5 minutter.
Les Mer