Kategori Uvanlige oppskrifter

Balsamico løk og timian gulrøtter
Uvanlige oppskrifter

Balsamico løk og timian gulrøtter

Varm opp 1 ss. olivenolje i en skillet over middels høy. Tilsett løk og natron; kok 10 minutter. Tilsett vann og gulrøtter i pannen; kok opp. Reduser varmen og la det småkoke, delvis tildekket, 6 minutter. Øk varmen til middels høy; kok, avdekket, 4 minutter eller til væske fordamper. Tilsett eddik, 1 ss.

Les Mer

Uvanlige oppskrifter

Klassisk rekecocktail

Trinn 1: Press juice fra 2 sitroner i en liten bolle og sett til side, og reserver 2 pressede halvdeler. Kombiner 3 ss sitronsaft, sukker, salt, koriander, reserverte sitronhalvdeler og 6 kopper vann i en stor gryte. Kok blandingen, rør av og til for å oppløse sukker og salt. Tilsett reker i kokende vann, og kok, avdekket, til de bare er gjennomkokte, ca 3 minutter.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Black Bean Quinoa-salat med Chipotle-biff

Trinn 1: Varm en grillpanne over middels høy varme. Kombiner 1 ts olje, 1/4 ts salt, chipotle chile pulver og sort pepper; gni jevnt over biffer. Legg biff til pannen; kok 4 minutter på hver side eller til ønsket grad av doneness. La stå i 10 minutter. Skjær biffer diagonalt over kornet i tynne skiver.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Elvis-stil Vegan French Toast

Denne veganske franske toasten treffer alle de suksessfulle punktene: Den er søt, salt, myk og seig, med treff av knase. I tillegg vil dine ikke-veganske venner eller familie aldri vite. Hemmeligheten? Vi bruker aquafaba som holder den smakfull og deilig. På egen hånd kan druesyltetøyet være altfor søtt, men det balanseres pent av den franske toastrøren og den salte peanøttsmørsausen og “bacon.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Sprø kyllinglår med grønnkål og kikerter

Du kan komplisere ting hvis du vil, men hvorfor bry deg når den enkle måten smaker så bra? Teller ikke salt, pepper og olje, denne oppskriften inneholder bare seks ingredienser — og smaker som en million dollar. Det er fordi den lett krydret kyllingen frigjør all sin kylling-y-godhet i stekepannen, hvor løk, hvitløk, grønnkål og kikerter smelter den opp slik at ingen av den rike fjærfe-smaken går til spille.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Grillet biff og tomater med Tofu Ranch Dressing

Hvordan lage det Trinn 1 Forvarm grillen til middels høy varme. Trinn 2 Kombiner tofu, 1 ss gressløk, 1 1/2 ss vann, juice, 1/4 ts salt, 1/4 ts pepper og hvitløk i en blender; bland til glatt. Når blanderen er i gang, drypper du i 1 1/2 ss olje. Trinn 3 Dryss biffer med 1/4 ts salt og 1/4 ts pepper.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Ristede kålkiler med brødostsmuler

YieldServes 6 (serveringsstørrelse: 1 kålkile og ca. 3 ss. Brødsmuler) Denne oppskriften gir en deilig endring av tempo fra kokt eller stekt kål. Heftige kiler stekes på moderat høy varme til de er lett karamelliserte på utsiden og ømme innvendig. Og de er pyntet med de mest delikate, dypt smakfulle sprø brødsmulene.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Tomat Bruschetta

Denne ferske tomatbruschetta-forretten ser (og smaker) fancy ut, men er lett å lage, spesielt for en mengde. Enda bedre, du trenger ikke å vente på høysesongen: Kirsebærtomater er deilige hele året, og matlaging utdyper bare smaken. Hvis du trenger å spare tid, kan fyllingen gjøres en dag i forveien og varmes forsiktig opp før montering.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Romaine, asparges og brønnkarse salat med reker

HjemResurserRomain, asparges og brønnkarse salat med rekerFoto: Johnny Autry; Styling: Mary Clayton CarlYield Serverer 4 (serveringsstørrelse: 2 kopper) Denne salaten kommer raskt sammen og drar nytte av frisk vårasparges og brønnkarse. Dressingen trekker dobbeltkraft som en saus å koke rekene i og å kle greenene på.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Provençalsk stil sommergrønnsak Tian

YieldYield: serverer 6 (serveringsstørrelse: 1 skive) Denne gratens i provençalsk stil er en tallerken med sommerlige, enkle grønnsaker tilberedt akkurat lenge nok til å mykne uten å miste sin friske smak. Med en sjenerøs mengde parmesan og olivenolje er tianen både deilig og har en eksklusiv presentasjon som er enkel å utføre.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Grillede bananer på sukker Rum Toast

Foto: Randy Mayor; Styling: Claire Spollen Hvem visste at toast kunne være så deilig? Børstet med smør, dyppet i sukker og grillet, blir brødet (en fin beriket challah) nesten brûléed. Jo modnere bananene er, jo raskere blir de myke under tilberedningen. vær oppmerksom når du håndterer. Hvordan lage det Trinn 1 Kombiner rom, brunt sukker og 1 ss smør i en kjele.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Miso-Glazed Lobster Tails og Sesame Bok Choy

Her er et dato-natt-måltid som er spesielt nok for en stor anledning — Valentinsdag, et jubileum, en bursdag eller feiringen av en hvilken som helst milepæl. Og her er tingen: Den er rask, enkel og rimelig, så du vil kanskje nyte den mer enn bare ved spesielle anledninger. Noen ganger finner du frosne hummerhaler i rabattbutikker (som Aldi), så lagre når du finner dem.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Gjør denne Rainbow Wellington til ditt vegetariske høytidssenter

Imponer vennene dine med dette vegetariske midtpunktet på din neste festlige samling. Når brødet kommer helt ut, er det polerte bakverket absolutt nydelig. Men når du skjærer inn for å avsløre det fargerike fyllet, får du sikkert glede av glede. Mye av den robuste smaken kommer fra porcini sopp; de blir hakket og blandet i soppduxellene, og bløtvæsken danner bunnen av sausen.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Asparges, vårløk og laksepasta

Trinn 1: Tilbered pasta i henhold til pakningsanvisningene, uten salt og fett. Tapp av, og reserver 3/4 kopp kokevann. Sett til side. Trinn 2 Varm 1 ss oljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett asparges, vårløk og 1/2 ts salt; kok, rør av og til, til asparges er øm og løken er gjennomsiktig, 8 til 10 minutter.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Sommer blåbærsalat med ristede pekannøtter og feta

Denne friske blåbærsalaten er perfekt for en matlaging i hagen eller ved festen ved bassenget. Baby spinat, peppery arugula, syrlig-søte blåbær, knasende pekannøtter, briny feta og en pittig sitron-balsamico vinaigrette passer sammen i denne livlige sommerretten. Sett den sammen med grillet kylling, svinekoteletter eller fisk - eller server det med et smorgasbord av klassiske sommersider som potetsalat, hjemmelaget coleslaw og pastasalat.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Crispy Tarragon Baked Mahi-Mahi

YieldServes 4 (serveringsstørrelse: 1 filet) Hemmeligheten med å holde denne bakt mahi-mahi-fileten virkelig øm? Det er majonesblandingen (vi foreslår canola mayo, som inneholder mye hjerte-sunt fett uten satt fett). Og estragon-lime skorpen har en fin sprø kontrast med en pop av urt og sitrus friskhet.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Sunn bananpannekake

YieldServes 4 (porsjonsstørrelse: 2 pannekaker, 2 ss. Sirupblanding, 1/4 banan) En vri på de tradisjonelle lette og luftige pannekakene. Disse sunne bananpannekakene er hjertelige og fuktige, men heller ikke tette. Den nøtteaktige smaken fra linfrøene, pluss bananpålegg og buttery sirup gir dem akkurat nok yum-faktor til at de føler seg som en godbit til frokosten.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Laks Piccata Pasta

Trinn 1 Kok pasta i henhold til pakningsanvisningene, uten salt og fett. Tøm, og reserver 1 kopp kokevann. Trinn 2 Mens pasta koker, rør persille, 1 ss olje, 1 1/2 ss sitronsaft og 1 ss kapers i en liten bolle. Sett til side. Trinn 3 Varm opp en stor stekepanne over middels høy.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Fullastet bakt potatoløs suppe

Trinn 2 Kast sunchokene med 2 ss olje og 1/8 ts salt på et bakepapirkledd bakepapir til det er godt belagt. Ordne i et enkelt lag slik at drosslene ikke berører hverandre. Stek, kast av og til, til gaffelmørt, 35 til 45 minutter. Trinn 3Varm opp den resterende 1 ss olje i en tungbunn middels gryte på middels varme.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Gresk kylling og ris skillet

YieldServes 4 (serveringsstørrelse: 1 lår og ca. 1 1/4 kopp risblanding) Sitron, fersk oregano, fetaost og Kalamata-oliven gir masse gresk stil til denne fullkornsrispannen, og lyser opp smaken av jordaktig brun ris. Kjøttfulle kyllinglår er brune på komfyrtoppen, og avslutt deretter risblandingen i ovnen mens alle smakene smelter sammen.
Les Mer
Uvanlige oppskrifter

Glutenfrie, veganske, tynne myntekaker

Vår versjon av den kjente Girl Scout-kaken er like sjokolade-y, minty og snappy som originalen, men vi har tatt ut de kunstige fargene og gjort den vegansk og glutenfri slik at flere kan nyte denne klassiske kaken . Sett litt i fryseren og nyt dem med et glass favorittmelk eller melkealternativ.
Les Mer